Karışık pide içinde çeşitli malzemeler bulunabilir, bunlar arasında: Hamur: Un, su, tuz ve maya ile yapılır. Kıymalı iç: Kıyma, soğan, tuz, karabiber ve pul biber ile kavrulur. Peynirli iç: Rendelenmiş kaşar peyniri kullanılır. Sucuklu iç: Halka doğranmış sucuk eklenir. Ispanaklı iç: Ayıklanmış ve kıyılmış ıspanak, soğan, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber ile harmanlanır. Diğer malzemeler: Pastırma, kavurma, dereotlu maydanozlu beyaz peynir gibi ek malzemeler de kullanılabilir.