Picante sos, Güney Amerika mutfağına özgü baharatlarla zenginleştirilmiş acı bir sostur. Çeşitli şekillerde kullanılabilir: Yemeklerde: Et, sebze yemekleri ve kızartmalarda pişirme sosu olarak kullanılabilir. Dip sos olarak: Mozzarella çubukları, soğan halkaları ve tavuk kızartmaları yanında dip sos olarak servis edilebilir. Diğer kullanım alanları: Taco, nachos, fajita gibi Meksika yemeklerinde; ızgara etler, köfte, tavuk veya deniz ürünleriyle; salatalarda ve sandviç, burger veya dürüm gibi atıştırmalıklarda kullanılabilir.
