Buradasın
Peynir Dolgulu Jalapeno Turşusu Nasıl Yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Peynir dolgulu jalapeno turşusu yapmak için gerekli malzemeler:
- 500 gr jalapeno biberi 1;
- 200 gr krem peynir 1;
- 100 gr lor peyniri 1;
- 1 su bardağı beyaz sirke 1;
- 1 su bardağı su 1;
- 1/2 su bardağı toz şeker 1;
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1;
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu 1;
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1.
Yapılışı:
- Jalapeno biberlerini iyice yıkayın ve saplarını kesin 1.
- Bir bıçak yardımıyla biberlerin ortasından bir dilim keserek bir kapak oluşturun 1.
- İç kısımlarını dikkatlice temizleyin ve çekirdeklerini ayıklayın 1.
- Peynirleri bir kapta karıştırın ve biberlerin içini bu karışımla doldurun 1.
- Bir kavanozda sirke, su, şeker, tuz, hardal tohumu ve kişniş tohumunu karıştırın 1.
- Dolgulu biberleri kavanoza yerleştirin ve üzerini tamamen kaplayacak şekilde salamura ekleyin 1.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve serin ve karanlık bir ortamda 2-3 gün dinlendirin 1.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: