• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Perde tatlısının püf noktası nedir?

    • YemekTarifleri
    • Tatlılar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Perde tatlısının püf noktaları şunlardır:
    1. Hamurun İnceliği: Hamurun çok ince açılması, tatlının çıtırlığını artırır 3.
    2. Dinlendirme: Hamuru dinlendirmek, glutenin dinlenmesine yardımcı olur ve hamurun açılmasını kolaylaştırır 3.
    3. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiğini unutmamak gerekir 3. Bu, şerbetin tatlıyı daha iyi çekmesini sağlar.
    4. İç Harcın Hazırlanışı: Ceviz, fındık veya badem gibi kuruyemişlerin dövülmüş ve şekerle karıştırılmış olması, tatlının lezzetini artırır 3.
    5. Pişirme Aşaması: Tatlıyı önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengini alana kadar pişirmek önemlidir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yenicaggazetesi.com.tr
        1
      2. karaca.com
        2
      3. turkdiliveedebiyati.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    • İç harç için hangi kuruyemişler kullanılır?

    • Perde tatlısının tarihçesi nedir?

    • Pişirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden, flaky **Perde tatlısı** resting on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by a warm kitchen scene with a smiling elderly woman in a headscarf preparing more pastries, evoking the rich heritage of **Ottoman cuisine** in **Anatolia**.

    Perde Tatlısı hangi yöreye ait?

    Perde tatlısı, Osmanlı mutfağına dayanan ve Anadolu'da yaygın olarak yapılan bir tatlıdır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Anadolu
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Perde tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Perde tatlısı malzemeleri şunlardır: Şerbeti için: - 2 su bardağı toz şeker - 2,5 su bardağı su - Birkaç damla limon suyu Tatlısı için: - 1 paket baklavalık yufka - 1 su bardağı irmik - 1 su bardağı sıvı yağ Sosu için: - 2 adet yumurta - Yarım su bardağı toz şeker - 3/4 su bardağı süt - 3/4 su bardağı sıvı yağ - 1 paket kabartma tozu Üzeri için: - Dövülmüş fındık içi veya ceviz
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"iot70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fperde-tatlisinin-puf-noktasi-nedir-3894640300%3Flr%3D213%26ncrnd%3D57047","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2964054731757348339","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757348394004952-6476366863684899483-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-240-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iot7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"iot71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iot7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"iot72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Perde tatlısının püf noktaları** şunlardır:\n\n1. **Hamurun İnceliği**: Hamurun çok ince açılması, tatlının çıtırlığını artırır [```3```](https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/).\n2. **Dinlendirme**: Hamuru dinlendirmek, glutenin dinlenmesine yardımcı olur ve hamurun açılmasını kolaylaştırır [```3```](https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/).\n3. **Şerbetin Sıcaklığı**: Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiğini unutmamak gerekir [```3```](https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/). Bu, şerbetin tatlıyı daha iyi çekmesini sağlar.\n4. **İç Harcın Hazırlanışı**: Ceviz, fındık veya badem gibi kuruyemişlerin dövülmüş ve şekerle karıştırılmış olması, tatlının lezzetini artırır [```3```](https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/).\n5. **Pişirme Aşaması**: Tatlıyı önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengini alana kadar pişirmek önemlidir [```3```](https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/)[```4```](https://www.misssgibi.com/tul-perde-tatlisi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/perde-tatlisi-nasil-yapilir-perde-tatlisi-tarifinin-malzemeleri-neler-660176h.htm","title":"Perde Tatlısı Nasıl Yapılır? Perde Tatlısı Tarifinin Malzemeleri...","shownUrl":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/perde-tatlisi-nasil-yapilir-perde-tatlisi-tarifinin-malzemeleri-neler-660176h.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.karaca.com/blog/hem-lezzetli-hem-de-kolay-perde-pilavi-tarifi/","title":"Hem Lezzetli Hem de Kolay Perde Pilavı Tarifi - Karaca Blog","shownUrl":"https://www.karaca.com/blog/hem-lezzetli-hem-de-kolay-perde-pilavi-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/","title":"Perde Tatlısı Nefis Yemek Tarifleri - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.misssgibi.com/tul-perde-tatlisi/","title":"Tül Perde Tatlısı Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/tul-perde-tatlisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2972410-tul-perde-tatlisi-nasil-yapilir-tul-perde-tatlisinin-puf-noktalari","title":"Tül Perde Tatlısı Nasıl Yapılır? Tül Perde Tatlısının Püf...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2972410-tul-perde-tatlisi-nasil-yapilir-tul-perde-tatlisinin-puf-noktalari","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Perde tatlısının püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İç harç için hangi kuruyemişler kullanılır?","url":"/search?text=Perde+tatl%C4%B1s%C4%B1+i%C3%A7in+i%C3%A7+har%C3%A7&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Perde tatlısının tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Perde+tatl%C4%B1s%C4%B1+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pişirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=Perde+tatl%C4%B1s%C4%B1+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Perde+tatl%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2964054731757348339","reqid":"1757348394004952-6476366863684899483-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-240-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757348394004952-6476366863684899483-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-240-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iot7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"iot73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/perde-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/perde-tatlisi-nefis-yemek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anetteinselberg.com/2012/09/03/perde-pilavinin-hikayesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nesemistanbul.blogspot.com/2021/10/perde-pilavi-nedir-nasil-yapilir-hangi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/masterchef-perdeli-pilav-tarifi-perde-pilavi-hangi-yoreye-ait-nasil-yapilir-ana-malzemeleri-ne?size=16&stub=1"],"header":"Perde Tatlısı hangi yöreye ait?","teaser":"Perde tatlısı, Osmanlı mutfağına dayanan ve Anadolu'da yaygın olarak yapılan bir tatlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/perde-tatlisi-hangi-yoreye-ait-451908358","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/anadolu","text":"Anadolu"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, flaky **Perde tatlısı** resting on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by a warm kitchen scene with a smiling elderly woman in a headscarf preparing more pastries, evoking the rich heritage of **Ottoman cuisine** in **Anatolia**.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-N9DtbSwjyxVcKJqYRSTB/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seyirkafe.com/harika-perde-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/perde-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakcini.com/recipe/perde-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlisunumu.com.tr/perde-tatlisi-tarifi-geleneksel-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/hazir-yufkadan-perde-tatlisi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Perde tatlısı malzemeleri nelerdir?","teaser":"Perde tatlısı malzemeleri şunlardır: Şerbeti için: - 2 su bardağı toz şeker - 2,5 su bardağı su - Birkaç damla limon suyu Tatlısı için: - 1 paket baklavalık yufka - 1 su bardağı irmik - 1 su bardağı sıvı yağ Sosu için: - 2 adet yumurta - Yarım su bardağı toz şeker - 3/4 su bardağı süt - 3/4 su bardağı sıvı yağ - 1 paket kabartma tozu Üzeri için: - Dövülmüş fındık içi veya ceviz","href":"/yacevap/c/yemek/q/perde-tatlisi-malzemeleri-nelerdir-3364753275","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iot7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"iot74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iot7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"iot75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iot7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}