Perde eti, yani perde ciğer, lezzetli olarak değerlendirilmektedir. İnce dilimlenmiş ciğerin, zar gibi ince bir perde ile sarılması ve baharatlarla tatlandırılması, pişirme esnasında lezzetin yoğunlaşmasını sağlar. Perde etinin lezzeti, ustasının becerisine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Perde etinin faydaları hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak etin bazı faydaları şunlardır: Protein kaynağı. Demir ve çinko içeriği. B12 vitamini. Enerji kaynağı. Mineral içeriği. Etin aşırı tüketimi kalp hastalıkları, sindirim problemleri ve obezite gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
{"iz1e0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fperde-eti-hayvanin-neresi-1782888298%3Flr%3D213%26ncrnd%3D77273","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9303113061759478224","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759478399234394-8671789372670190774-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-105-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iz1ew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"iz1e1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iz1ew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"iz1e2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Perde eti**, **hayvanın diyaframıdır** [```5```](https://eeee.com.tr/pirzola-ne-etinden-olur/). \n\nKaraciğeri kaburgalara bağlayan iç organlar ve et arasındaki dokudur [```5```](https://eeee.com.tr/pirzola-ne-etinden-olur/). \n\nPerde eti, sığırın sırt kısmından elde edilir [```1```](https://www.guvensakatat.com.tr/urun/cig/dana-perde-eti/). Yumuşak dokusu ve yüksek protein içeriğiyle öne çıkar [```1```](https://www.guvensakatat.com.tr/urun/cig/dana-perde-eti/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.guvensakatat.com.tr/urun/cig/dana-perde-eti/","title":"Dana Perde Eti - Güven Sakatat","shownUrl":"https://www.guvensakatat.com.tr/urun/cig/dana-perde-eti/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://egearsaofisi.com.tr/kelle-eti-sakatat-mi/","title":"Kelle Eti Sakatat Mı – egearsaofisi.com.tr","shownUrl":"https://egearsaofisi.com.tr/kelle-eti-sakatat-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://eeee.com.tr/pirzola-ne-etinden-olur/","title":"Pirzola Ne Etinden Olur – eeee.com.tr","shownUrl":"https://eeee.com.tr/pirzola-ne-etinden-olur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberturk.com/bonfile-nedir-neyden-yapilir-bonfile-hayvanin-neresi-htka-3594637","title":"Bonfile Nedir, Neyden Yapılır? Bonfile Hayvanın Neresi?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/bonfile-nedir-neyden-yapilir-bonfile-hayvanin-neresi-htka-3594637","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sabah.com.tr/egitim/dana-poc-neresi-dana-poc-eti-hayvanin-neresidir-e1-7068518","title":"Sabah: Dana Pöç Neresi? Dana Pöç Eti Hayvanın Neresidir?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/egitim/dana-poc-neresi-dana-poc-eti-hayvanin-neresidir-e1-7068518","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Perde eti hayvanın neresi?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/sigir","text":"Sığır"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Perde+eti+hayvan%C4%B1n+neresi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A butcher in a white apron carefully slicing a large, marbled cut of beef from the animal's back in a bustling Turkish meat market.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-hfHJYyhNh4q67KLkf1Qe/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9303113061759478224","reqid":"1759478399234394-8671789372670190774-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-105-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759478399234394-8671789372670190774-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-105-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iz1ew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"iz1e3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guvensakatat.com.tr/urun/cig/dana-perde-eti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/en-lezzetli-turk-yemegi-secildi-ici-ayri-disi-ayri-lezzetli-435038?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/hem-lezzetli-hem-de-kolay-perde-pilavi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-perde-pilavi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://orl.com.tr/tag/perde-eti-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Perde eti lezzetli mi?","teaser":"Perde eti, yani perde ciğer, lezzetli olarak değerlendirilmektedir. İnce dilimlenmiş ciğerin, zar gibi ince bir perde ile sarılması ve baharatlarla tatlandırılması, pişirme esnasında lezzetin yoğunlaşmasını sağlar. Perde etinin lezzeti, ustasının becerisine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/perde-eti-lezzetli-mi-2304585179","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/etinin-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyidishekimleri.com/dana-etinin-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/saglik/haber/2929613-vucudun-protein-ihtiyacini-yuzde-100-karsiliyor-hindi-etinin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guvensakatat.com.tr/urun/cig/dana-perde-eti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/saglik/2022/07/21/etin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-kirmizi-ette-hangi-vitaminler-var?size=16&stub=1"],"header":"Perde etinin faydaları nelerdir?","teaser":"Perde etinin faydaları hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak etin bazı faydaları şunlardır: Protein kaynağı. Demir ve çinko içeriği. B12 vitamini. Enerji kaynağı. Mineral içeriği. Etin aşırı tüketimi kalp hastalıkları, sindirim problemleri ve obezite gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/perde-etinin-faydalari-nelerdir-3440546921","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"Protein"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/nutritionalbenefits","text":"NutritionalBenefits"}],"imageThumbProps":{"alt":"A succulent slice of grilled beef perde eti resting on a wooden cutting board, surrounded by fresh herbs and lemon wedges, with a traditional Turkish copper pot steaming in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-IuYqOC1lVhRspBmK3kfJ/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iz1ew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"iz1e4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iz1ew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"iz1e5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iz1ew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
