Evet, Ödemiş peksimeti meşhurdur. Ödemiş ve köylerinde her sonbahar geleneksel taş fırınlarında pişirilen peksimet, uzun süre bozulmadan saklanabilen bir ekmek türüdür. Ayrıca, peksimetle yapılan "peksimet avutması" adlı salata da meşhurdur.
Peksimet, Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı şekillerde yapılan bir yiyecek türüdür. Bazı peksimet çeşitleri ve yöreleri: Uşak peksimeti: Uşak yöresine aittir. Safranbolu kıtırı: Safranbolu, Karabük. Mesudiye kuru ekmeği: Ordu'nun Mesudiye ilçesi. Siirt kuru ekmeği: Siirt.
{"cb2z0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpeksimet-nerenin-meshur-ekmegidir-2724259138%3Flr%3D213%26ncrnd%3D96196","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3344848491759314627","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759314693748125-4738632705719592644-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cb2zw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"cb2z1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cb2zw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"cb2z2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Peksimet**, Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı şekillerde yapılan bir ekmek türüdür [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445). \n\n**Meşhur peksimet çeşitleri**:\n* **Safranbolu Kıtırı** [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445). Karabük'ün Safranbolu ilçesine özgüdür [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445).\n* **Mesudiye Kuru Ekmeği (Mesudiye Goliti)** [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445)[```5```](https://www.karadenizekspres.com/peksimet-golit-ekmeginin-3500-yillik-tarihi/28387/). Ordu'nun Mesudiye ilçesinde yapılır [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445)[```5```](https://www.karadenizekspres.com/peksimet-golit-ekmeginin-3500-yillik-tarihi/28387/).\n* **Siirt Kuru Ekmeği** [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445). Siirt'te üretilir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445).\n* **Uşak Peksimeti** [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445). Uşak'ta yapılır [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445).\n\nAyrıca, peksimet askerî amaçlarla üretilmiş, uzun süre bayatlamadan dayanabilen bir ekmek türü olarak da bilinir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet)[```4```](https://www.canakkaleolay.com/haber/peksimet-nedir-nasil-yapilir-peksimetin-faydalari-ve-cesitleri-nelerdir-59445).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mardin/nealinir/peksmet","title":"PEKSİMET | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mardin/nealinir/peksmet","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzetinmayasi.com/peksimet","title":"Peksimet | Cambazlar Ekmek","shownUrl":"https://www.lezzetinmayasi.com/peksimet","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet","title":"Peksimet - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Peksimet","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.mardinlife.com/mardin-mutfagi/mardin-in-normal-ekmeklerden-farkli-peksimet-ekmegi","title":"Mardin'in Normal Ekmeklerden Farklı Peksimet Ekmeği","shownUrl":"https://www.mardinlife.com/mardin-mutfagi/mardin-in-normal-ekmeklerden-farkli-peksimet-ekmegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/271557-peksimet-hangi-yoreye-aittir","title":"Peksimet Hangi Yöreye Aittir?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/271557-peksimet-hangi-yoreye-aittir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Peksimet nerenin meşhur ekmeğidir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/egebolgesi","text":"EgeBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/izmir","text":"İzmir"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Peksimet nasıl yapılır?","url":"/search?text=Peksimet+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Peksimetin tarihi kökeni nedir?","url":"/search?text=Peksimet+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İzmir mutfağında peksimet neden önemlidir?","url":"/search?text=%C4%B0zmir+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+peksimet&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Peksimet+nerenin+me%C5%9Fhur+ekme%C4%9Fidir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit Aegean village, topped with golden-brown peksimet loaves and a bowl of olive oil, surrounded by fresh herbs and a view of the turquoise sea in the distance.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-ACYTxss0vsb7M0xqYfpI/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3344848491759314627","reqid":"1759314693748125-4738632705719592644-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759314693748125-4738632705719592644-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-180-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cb2zw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"cb2z3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izgazete.net/izmirin-lezzet-duragi-odemisin-meshur-yemekleri-ve-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egetelgraf.com/izmirde-turist-akinina-ugrayan-en-populer-ilce-oldu-kofte-ve-pidesiyle-tireyi-solladi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izmirdesondakika.com.tr/odemisin-en-iyi-5-yemegi-nedir-odemiste-ne-yenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezigezgini.com/odemis/odemis-gezilecek-yerler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyedenlezzetler.blogspot.com/2015/06/odemis-mutfagindan-ozel-tadlar.html?size=16&stub=1"],"header":"Ödemiş peksimeti meşhur mu?","teaser":"Evet, Ödemiş peksimeti meşhurdur. Ödemiş ve köylerinde her sonbahar geleneksel taş fırınlarında pişirilen peksimet, uzun süre bozulmadan saklanabilen bir ekmek türüdür. Ayrıca, peksimetle yapılan \"peksimet avutması\" adlı salata da meşhurdur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/odemis-peksimeti-meshur-mu-790818339","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yerellezzetler","text":"YerelLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a sunlit village kitchen, piled with golden-brown, round Ödemiş peksimeti loaves, their crisp texture visible, alongside a small bowl of olive oil and a clay pitcher of water, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-BYYy2VaxrzjeTcGvsPgO/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/peksimet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/yasam/peksimet-nedir-peksimet-nasil-yapilir/haber-1117933?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/tarif/peksimet-tarifi-6129456?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sivas.ktb.gov.tr/TR-76061/peksimet.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bereketlisofralar.com/peksimet-erzincan-yoresi/?size=16&stub=1"],"header":"Peksemet hangi yöreye ait?","teaser":"Peksimet, Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı şekillerde yapılan bir yiyecek türüdür. Bazı peksimet çeşitleri ve yöreleri: Uşak peksimeti: Uşak yöresine aittir. Safranbolu kıtırı: Safranbolu, Karabük. Mesudiye kuru ekmeği: Ordu'nun Mesudiye ilçesi. Siirt kuru ekmeği: Siirt.","href":"/yacevap/c/yemek/q/peksemet-hangi-yoreye-ait-1211913611","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/usak","text":"Uşak"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cb2zw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"cb2z4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cb2zw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"cb2z5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cb2zw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
