Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bazı farklar:
- Botanik köken: Antep fıstığı, Pistacia vera bitkisinin meyvesidir ve genellikle Güneydoğu bölgesinde yetişir 1. Yer fıstığı ise Juglans regia ağacının meyvesidir ve özellikle ABD'de yetiştirilir 1.
- Lezzet ve doku: Antep fıstığı tatlı ve tuzlu bir tada sahiptir ve dikenli bir kabukla çevrilidir 1. Yer fıstığı ise daha hafif bir tada sahiptir ve kolayca açılabilen bir kabukla gelir 1.
- Renk: Antep fıstığı yeşil renkte, yer fıstığı ise daha soluk renktedir 1.
- Kullanım alanı: Antep fıstığı, tatlı ve tuzlu yiyeceklerde, dondurmalarda, baklavada ve çeşitli tatlılarda yaygın olarak kullanılır 1. Yer fıstığı ise genellikle atıştırmalık olarak veya fıstık ezmesi yapımında tüketilir 1.
- Besin değeri: Antep fıstığı, lif, protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir 1. Yer fıstığı da benzer besinler içerir, ancak genellikle daha fazla yağ içerir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: