Patso çeşitleri şunlardır: 1. Klasik Patso: Patates kızartması, ketçap, mayonez ve eritilmiş peynir. 2. Caliente Patso: Patates kızartması, mantar, sosis, ketçap, mayonez ve özel baharat, eritilmiş peynir. 3. Salamlı, Sosisli Patso: Patates kızartması, salam, sosis, ketçap, mayonez ve eritilmiş peynir. 4. Tavuklu Patso: Patates kızartması, tavuk parçacıkları, sosis, ketçap, mayonez, özel baharat ve eritilmiş peynir. 5. Sucuklu Patso: Patates kızartması, sosis, sucuk, ketçap, mayonez ve eritilmiş peynir. 6. Köfteli Patso: Patates kızartması, sosis, dana köfte, ketçap, mayonez ve eritilmiş peynir. 7. Minel Patso: Patates kızartması, sosis, salam, sucuk, mantar, ketçap, mayonez ve eritilmiş peynir. 8. Bonfile Etli Patso: Patates kızartması, sosis, dana bonfile et parçaları, ketçap, mayonez ve eritilmiş peynir. 9. Kavurmalı Patso: Patates kızartması, sosis, kavurma, ketçap, mayonez ve özel baharat, eritilmiş peynir.