Buradasın
Patlıcanlı makarna nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patlıcanlı makarna yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 adet patlıcan 13;
- 200 gr haşlanmış Meksika fasulyesi 1;
- 150 gr mısır 1;
- 200-250 gr domates püresi 1;
- 1 adet soğan 1;
- 1 diş sarımsak 1;
- 300 gr makarna 1;
- 1/3 demet maydanoz 1.
Yapılışı:
- Makarnayı, paketteki talimatlara göre haşlayıp süzün 1.
- Tavada zeytinyağını ısıtın, ince doğranmış sarımsak ve küp küp doğranmış patlıcanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin 1.
- Üzerine doğranmış soğan, Meksika fasulyesi, mısır ve domates püresini ekleyin 1. Orta ateşte karıştırarak birkaç dakika pişirin 1.
- Haşlanmış makarnayı bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın ve birkaç dakika daha pişirin 1.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
