Buradasın
Patatesli soğanlı gözleme nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patatesli soğanlı gözleme tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 3 adet yufka 1
- 3-4 patates rendesi 1
- 2 küçük doğranmış domates 1
- 1 küçük doğranmış kuru soğan 1
- 2 yeşil biber 1
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1
- Tuz 1
- Kırmızı pul biber 1
Yapılışı:
- Rendelenmiş patatesin içine soğanı, biberi, tuzu, sıvı yağı, kırmızı pul biberi iyice karıştırın 1.
- Yufkaları ortadan iki uçlarını birleştirerek katlayın 1.
- İçlerine patatesli harçtan koyup tekrar uçlarını ortaya doğru kapatarak katlayın 1.
- Isıtılmış teflon tavada pişirin 1.
- Sıcakken tereyağı ile yağlayıp servis edin 1.
Alternatif bir tarif olarak, soğanlı patatesli gözleme için şu adımları izleyebilirsiniz:
- Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve rendelenmiş soğan, baharatlar, zeytinyağı ile karıştırarak iç harcı hazırlayın 3.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın ve ince yuvarlak şekilde açın 3.
- Hazırladığınız patatesli iç harcı hamurun yarısına yayın ve diğer yarısını üzerine kapatın 3.
- Gözlemeleri orta ateşte ısıtılmış tavada her iki yüzü kızarana kadar pişirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
