Buradasın
Patatesli soğanlı gözleme nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patatesli soğanlı gözleme yapmak için gerekli malzemeler:
- 4,5 su bardağı un 1;
- 1 çay bardağı yoğurt suyu 1;
- 1 yemek kaşığı tuz 1;
- 1,5 su bardağı ılık su 1;
- 1 tatlı kaşığı maya 1;
- 4 iri soğan 1;
- 2 iri patates 1;
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1;
- 1 çay kaşığı karabiber 1;
- yarım su bardağı sıvı yağ 1.
Yapılışı:
- Unu yoğurma kabına alın, içine maya, yoğurt suyu ve tuzu koyun 1.
- Azar azar su ekleyerek kulak memesinden biraz sert bir hamur yoğurun ve 10 dakika dinlendirin 1.
- Hamuru bezelere bölün ve açın 1.
- Açtığınız bezelerin iki tarafına iç harcı koyun ve kapatın 1.
- Gözlemeleri ortadan ikiye kesin ve kenarlarını elinizle bastırarak düzeltin 1.
- Tavada arkalı önlü pişirin ve yüzünü tereyağı ile sürün 1.
İç harcı için:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: