Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patatesli kahvaltılık yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 3 adet orta boy patates 1
- 3 adet yumurta 1
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1
- 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı) 1
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 1
- 1 çay kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı karabiber 1
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı) 1
- 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış) 1
- 1 adet yeşil biber (küçük doğranmış) 1
- 1 çay bardağı doğranmış sucuk veya pastırma (isteğe bağlı) 1
Yapılışı:
- Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde doğrayın 1.
- Geniş bir kaseye alıp üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyerek karıştırın 1.
- Hafif yağlanmış fırın kabına patatesleri düzgün bir şekilde yerleştirin 1.
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın 1. İçine süt, rendelenmiş kaşar peyniri ve isteğe bağlı olarak doğranmış biberleri ekleyerek karıştırın 1.
- Yumurtalı karışımı patateslerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın 1.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, patatesler yumuşayana ve üzeri hafif kızarana kadar pişirin 1. Son 5 dakikada üzerine ekstra kaşar peyniri ekleyerek üzerinin güzelce kızarmasını sağlayabilirsiniz 1.
- Fırından çıkan patatesleri dilimleyerek sıcak servis yapın 1. Yanında yoğurt veya taze yeşilliklerle birlikte sunabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: