• Buradasın

    Patates köfte bezelye yemeği nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot of golden-brown potato and meatball stew with green peas, placed on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by fresh ingredients like onions, garlic, and tomatoes.
    Köfteli Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi:
    Malzemeler:
    • Köftesi için: 200 gr kıyma, 1 yumurta, 7 türlü baharat, 1 tutam maydanoz, 1 diş sarımsak, 1 çay bardağına yakın bayat ekmek içi 1.
    • Diğer malzemeler: 2 büyük boy patates, 1 havuç, 1 soğan, 500 gr konserve bezelye, 1 yemek kaşığı salça, yeteri kadar tuz, su, 1 şeker kaşığı pulbiber 1.
    Hazırlanışı:
    1. Kıyma, bayat ekmek içi, yumurta ve diğer malzemeleri karıştırıp köfte harcını hazırlayın 1.
    2. Harcı misket büyüklüğünde yuvarlayıp una bulayın 1.
    3. Tencerede soğanı kavurup salça ve havucu ekleyin, biraz daha kavurun 1.
    4. Patatesleri ekleyip tuzunu koyarak biraz daha kavurun 1.
    5. Yarım çay bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatarak biraz pişmesini bekleyin 1.
    6. Kızarmış köfteleri ekleyip 5-10 dakika daha pişirip kapatın 1.
    Alternatif Tarif:
    • Köfteli Bezelye Yemeği:
      • Köftesi için: 400 gr orta yağlı dana kıyması, 1 soğan, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz 2.
      • Hazırlanışı: Köfteleri hazırlayıp tencerede kabak, havuç ve patatesi soteleyin. Salça ve baharatları ekleyip tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirin 2.
    Püf Noktası: Sert sebzelerin (patates ve havuç) önden güzelce sotelenmesi, malzemelerin eşit oranda pişmesini sağlar 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nazlim.net
        1
      2. kiymaliyemekler.gen.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. yasemininmutfagindan.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patatesli köfte sosuna ne konur?

    Patatesli köfte sosuna eklenebilecek bazı malzemeler şunlardır: 1. Sarımsak: Sosun içine doğranmış veya ezilmiş sarımsak eklenebilir. 2. Zeytinyağı: Sosun kıvamını artırmak için zeytinyağı kullanılabilir. 3. Domates salçası: Sosun temel malzemelerinden biri olan domates salçası, sosun rengini ve lezzetini artırır. 4. Baharatlar: Pul biber, karabiber ve tuz gibi baharatlar sosun lezzetini zenginleştirir. 5. Yoğurt: Yoğurt bazlı soslar, patates köftesi ile birlikte hafif ve ferahlatıcı bir seçenek sunar.
    5 kaynak
    A wide, shallow copper pot filled with golden-brown potato köftesi sizzling in olive oil, placed on a traditional Turkish stove with a wooden spoon resting beside it.

    Patates köftesi en güzel hangi tencerede pişer?

    Patates köftesinin en güzel hangi tencerede piştiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, patates köftesi yapımında kullanılabilecek bazı tencere türleri şunlardır: Granit tencere. Çelik tencere. Patates köftesi yaparken tencere seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Patates köfte yaparken patates nasıl haşlanır?

    Patates köfte yapımında patatesin haşlanması için şu adımlar izlenir: 1. Patateslerin hazırlanması: Orta boy patatesler seçilir ve iyice yıkanır. 2. Haşlama: Patatesler bir tencereye alınır ve üzerine su ilave edilerek haşlanır. 3. Soğutma: Haşlanan patatesler soğuk su dolu bir kaba alınır ve kabukları soyulur.
    5 kaynak

    Köfteli patatesin yanına ne gider?

    Köfteli patatesin yanına şu yemekler iyi gidebilir: Kuru domates çorbası. Erişteli pirinç pilavı. Bal kabağı tarator. Pirinçli tarhana çorbası. Arpa şehriyeli pilav. Fındıkpare tatlısı. Paşa çorbası. Mercimekli bulgur pilavı. Üç kaşık tatlısı. Taze tarhana çorbası. Ayrıca, yoğurtlu soslar, domates sosu ve kızarmış sebzeler de köfteli patatesle uyumlu olabilir. Yanına gidecek yemek seçimi kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Patatesli köfte tencerede nasıl pişirilir?

    Tencerede patatesli köfte pişirmek için gerekli malzemeler: 500 gr az yağlı kıyma; 2 adet orta boy patates; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; Çekilmiş ekmek içi 1 su bardağı; 1 yumurta; 1 adet domates; 1 adet yeşil biber; 1 orta boy soğan; 1 diş sarımsak; Maydanoz, tuz, karabiber, kimyon, kişniş, pul biber. Hazırlanışı: 1. Kuru soğanı, sarımsağı ve maydanozu blender'da çekin. 2. Kıymayı ve çektiğiniz malzemeleri bir karıştırma kabına alın, üzerine baharatları, tuzu, çekilmiş ekmek içini ekleyin, yumurtayı kırın ve iyice karıştırın. 3. Yoğurduğunuz harcı buzdolabında dinlendirin. 4. Bu sırada patatesleri yuvarlak şekilde kesin. 5. Dinlendirdiğiniz köfte harcını çıkarın ve yassı köfteler haline getirin. 6. Bir tencereye bir sıra patates bir sıra köfte olmak üzere dizin, üzerine biberlerinizi ve domatesi yerleştirin. 7. Ardından sıcak su ile sulandırdığınız salçayı yemeğinizin üzerine dökün, suyun seviyesi yemeğinizin az üzerinde olsun. 8. Tuzu ve sıvı yağı ekleyin. 9. Orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 10. Patatesler pişti ise yemeğiniz hazırdır. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Patatesli köfte için hangi patates kullanılır?

    Patatesli köfte yapımında orta boy patatesler kullanılır.
    5 kaynak
    A steaming plate of golden-brown köfte and crispy potatoes, sprinkled with black pepper, cumin, and thyme, placed on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.

    Köfte patatese hangi baharatlar konur?

    Köfte patates yapımında kullanılan bazı baharatlar: Kimyon; Karabiber; Tuz; Yenibahar; Kekik. Ayrıca, köfte harcına galeta unu yerine bayat ekmek kırıntısı da eklenebilir.
    5 kaynak