• Buradasın

    Patates gratenin içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patates gratenin içine şu malzemeler konur:
    1. Patates: Orta boy patatesler ince dilimler halinde doğranır 13.
    2. Süt ve Krema: 2 su bardağı süt ve 1 su bardağı krema karıştırılır 12.
    3. Peynir: 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar veya taze kaşar peyniri kullanılır 12.
    4. Sarımsak ve Baharatlar: 2 diş sarımsak, muskat rendesi, tuz ve karabiber eklenir 13.
    Ayrıca, isteğe bağlı olarak sotelenmiş soğan veya mantar da eklenebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. candirgen.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Oktay Usta'nın patates püreli graten nasıl yapılır?

    Oktay Usta'nın patates püreli graten tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 4 adet haşlanmış patates - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1,5 su bardağı süt - Tuz ve karabiber - Üzeri için: 150 gram sosis, bir kase mantar, 1 demet ıspanak, 1 soğan, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber, sıvıyağ, 2 kaşık un, 1,5 su bardağı süt, muskat, 1 su bardağı kaşar rendesi Yapılışı: 1. Haşlanmış patatesleri rendeleyin. 2. İçine tuz, karabiber, 1,5 su bardağı süt ve tereyağını ilave ederek iyice karıştırın. 3. Fırın kabına sıkıca bastırarak yerleştirin. 4. Sosis, mantar ve soğanı sıvı yağ ile kavurun. 5. Kavrulduktan sonra doğranmış ıspanağı ilave edip biraz daha kavurun. 6. Tuz ve karabiber ekleyerek ocağın altını kapatın. 7. Ayrı bir tencerede sıvıyağ ve unu koyup kavurun. 8. 1,5 bardak sütü de ilave edip sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. 9. Beşamel sosu hazır olunca içine ıspanaklı karışımı da ilave edip karıştırın. 10. Patates püresinin üzerine bu malzemeyi de yerleştirin. 11. En üste kaşar rendesini serpip fırına verin. 12. Kaşarlar eriyinceye kadar pişirin. 13. Sonrasında servis yapın.
    5 kaynak

    Patates graten için hangi patates kullanılır?

    Patates graten yapımında orta boy patatesler kullanılır.
    5 kaynak

    Patates gratin yanına ne gider?

    Patates gratin yanına şu yemekler ve lezzetler iyi gider: Köfte ve kırmızı et yemekleri. Tavuk sote. Sebzeli bulgur pilavı. Acılı ve domatesli makarna. Salata çeşitleri (mevsim salatası, çoban salata, roka ve parmesan salatası, sezar salatası).
    5 kaynak

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patates ile yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Patatesli Gözleme: Haşlanmış patates ve baharatlarla hazırlanan gözlemeyi tavada veya sacda pişirebilirsiniz. 2. Patatesli Poğaça: Patates, otlu peynir ve susam-çörek otu ile hazırlanan poğaça. 3. Kıymalı Patates: Kıyma, biber, domates ve patates ile hazırlanan pratik bir yemek. 4. Fırında Patatesli Tavuk: Tavuk but ve elma dilimli patateslerden oluşan, 95 kalori içeren bir yemek. 5. Patates Köftesi: Türk mutfağında sebze köfteleri arasında yer alan, vejetaryen menüsüne uygun bir tarif. 6. Soslu Patates: Köri, soğan, kimyon ve safran ile tatlandırılan soslu patates. 7. Patates Salatası: Maydanoz, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen, 30 dakikada hazırlanan bir tarif.
    5 kaynak

    Patates gratenin püf noktası nedir?

    Patates gratenin püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin İnce Dilimlenmesi: Patatesleri 3-5 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesmek, eşit pişmelerini sağlar. 2. Doğru Peynir Seçimi: Genellikle cheddar peyniri kullanılır, ancak mozzarella, gouda veya parmesan gibi farklı peynirler de tercih edilebilir. 3. Sos Hazırlığı: Krema, süt, ekşi krema veya yoğurt gibi malzemelerle hazırlanan sos, yemeğin lezzetini artırır. 4. Fırın Sıcaklığı: 190-200 derece arasında önceden ısıtılmış fırında pişirmek, patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlar. 5. Katmanların Dengeli Yerleştirilmesi: Patates dilimlerini ve sos-peynir karışımını dengeli bir şekilde katmanlayarak yerleştirmek önemlidir.
    5 kaynak

    En güzel patates graten sosu nasıl yapılır?

    En güzel patates graten sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı un - 2 su bardağı süt - 1 paket krema - 2 çay kaşığı tuz - Yarım çay kaşığı karabiber - 200 gr kaşar peyniri Yapılışı: 1. Tereyağını tavada eritin ve üzerine unu ekleyerek kavurun. 2. Ardından sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. 3. Kıvam almaya başladığında bir paket krema, tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika daha pişirin. 4. Hazırladığınız beşamel sosunu patateslerin üzerine dökün. 5. Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve patates grateni önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. 6. Sürenin sonunda yağlı kağıdı çıkarın, patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin.
    5 kaynak

    Patates gratenin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Patates gratenin yumuşak olması için patatesleri ince dilimlemek ve kremanın içine süt eklemek önemlidir. Ayrıca, yüksek nişasta içeren patatesler kullanmak da yumuşak bir doku sağlar. Pişirme aşamasında ise 180-200 derece sıcaklıkta pişirmek ve fırın kabını yağlamak, patateslerin dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasına yardımcı olur.
    5 kaynak