Patates gratenin püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin İnce Dilimlenmesi: Patatesleri 3-5 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesmek, eşit pişmelerini sağlar. 2. Doğru Peynir Seçimi: Genellikle cheddar peyniri kullanılır, ancak mozzarella, gouda veya parmesan gibi farklı peynirler de tercih edilebilir. 3. Sos Hazırlığı: Krema, süt, ekşi krema veya yoğurt gibi malzemelerle hazırlanan sos, yemeğin lezzetini artırır. 4. Fırın Sıcaklığı: 190-200 derece arasında önceden ısıtılmış fırında pişirmek, patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlar. 5. Katmanların Dengeli Yerleştirilmesi: Patates dilimlerini ve sos-peynir karışımını dengeli bir şekilde katmanlayarak yerleştirmek önemlidir.