• Buradasın

    Papaz yahnisi hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Papaz yahnisi, diğer adıyla soğan yahnisi, Kırklareli mutfağına ait bir yemektir 125.
    Ancak, bu yemek Rum, Ermeni, Gürcü ve Osmanlı mutfağının ortak bir lezzeti olarak da kabul edilir 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastrocappadocia.com
        1
      2. kubitinmutfagindan.wordpress.com
        2
      3. mynet.com
        3
      4. trakyagezi.com
        4
      5. aksam.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk mutfağında yahni çeşitleri nelerdir?

    Türk mutfağında yahni çeşitleri şunlardır: 1. Kuzu Yahni: Kuzu eti, patates, havuç ve soğan ile pişirilir. 2. Dana Yahni: Dana eti, biber, domates ve bezelye ile zenginleştirilir. 3. Tavuk Yahni: Tavuk eti, sebzelerle birlikte pişirilerek daha hafif bir alternatif sunar. 4. Sebzeli Yahni: Et olmadan sadece sebzelerle yapılan, vejetaryen veya vegan beslenenler için uygun bir seçenektir. 5. Balık Yahni: Beyaz etli balıklar kullanılarak soğan, biber, domates ve baharatlarla pişirilir. 6. Nohutlu Yahni: Nohut, dana eti, arpacık soğan ve et suyu ile hazırlanır. 7. Papaz Yahnisi: Dana eti, soğan, sirke, mantar ve limon suyu ile yapılır.
    5 kaynak
    A steaming clay pot of **Papaz Yahni** sits on a wooden table, filled with tender cubed lamb, pearl onions, garlic cloves, and aromatic spices, glistening with olive oil and a hint of vinegar, evoking warmth and rich Turkish flavors.

    Papaz Yahni içinde ne var?

    Papaz yahnisi (soğan yahnisi) içinde bulunan malzemeler, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın malzemeler: Kuzu veya dana eti. Arpacık soğanı. Sarımsak. Tereyağı. Sirke (üzüm veya elma). Baharatlar: Kimyon, karabiber, tuz, tarçın (isteğe bağlı). Sıvı yağ (isteğe bağlı). Hardaliye (Kırklareli yöresine özgü). Ayrıca, balık papaz yahnisi gibi farklı tarifler de bulunmaktadır.
    5 kaynak