Konya pancar posası, şeker pancarından şeker üretimi sonrasında ortaya çıkan bir yan üründür ve hayvan beslenmesinde önemli bir yem kaynağı olarak kullanılır. Pancar posasının bazı kullanım amaçları: Enerji sağlama. Ruminant hayvanların (sığır, koyun, keçi) beslenmesinde. Yüksek sindirilebilir lif içeriği sayesinde rumen sağlığını destekleme ve asidoz riskini azaltma. Süt sığırlarında süt verimini ve yağ oranını artırma. Ekonomik bir yem kaynağı olma. Pancar posası, protein, vitamin ve bazı mineraller açısından fakir olduğundan, dengeli bir beslenme için diğer yemlerle birlikte kullanılmalıdır.