Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ordu'da meşhur olan çorbalardan bazıları şunlardır:
- Karalahana çorbası 12. Yöresel olarak yetiştirilen taze ve lezzetli karalahana ile hazırlanır 2.
- Isırgan çorbası 15. İçeriğindeki malzemeler sebebiyle yeşil bir renge sahiptir 5.
- Pancar karalahana çorbası 1. Pancar ve karalahananın birleşiminden oluşan bir çorba türüdür 1.
- Gendeme çorbası 15. Yoğurt, un ve yumurtanın karıştırılmasıyla hazırlanan bir çorbadır 5.
- Balık çorbası 1. Balık kullanılarak yapılan bir çorba çeşididir 1.
Ayrıca, Ordu'da kelle paça, işkembe, yahni, tavuk suyu ve mercimek gibi çorbalar da tercih edilmektedir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: