• Buradasın

    Onigri hangi ülkenin yemeği?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Onigiri, Japonya'ya özgü bir yemektir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Onigirinin içinde ne var?

    Onigiri genellikle kısa taneli Japon pirinci ile yapılır ve içinde çeşitli malzemeler bulunabilir. En yaygın dolgular şunlardır: Somon; Katsuobushi (kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş ton balığı); Umeboshi (ekşi Japon eriği); Tsukudani (soya sosu ve mirin içinde pişirilmiş küçük deniz ürünleri, et veya deniz yosunu). Ayrıca, mayonezli ton balığı, mayonezli karides, çırpılmış yumurta, tavuk, tarako (balık yumurtası) ve mentaiko (baharatlanmış morina balığı yumurtası) gibi daha modern dolgu seçenekleri de mevcuttur. Onigiri, bazen nori (kurutulmuş deniz yosunu) ile sarılır.

    Onigri ve sushi aynı mı?

    Onigiri ve sushi aynı yemekler değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır. Temel farklar: - Hazırlık: Onigiri, sade veya hafif seasoned beyaz pirinçle yapılırken, sushi sirkeli, şekerli ve tuzlu pirinçle yapılır. - Dolgu: Sushi genellikle deniz ürünleri, sebzeler ve bazen çiğ balıkla doldurulur. - Servis: Sushi genellikle chopsticks ile yenir ve daha resmi bir yemek olarak kabul edilir.

    Onigiri nasıl yapılır?

    Onigiri yapımı için gerekli malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç; 1 yaprak nori (yenilebilir deniz yosunu); 80 gram ton balığı (veya somon balığı); 6 su bardağı su; 2 adet pişmiş yumurta; 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı ıspanak tozu; 4 çay kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 3 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Pirinçleri su ile birlikte tencereye alın ve pirinçler lapa olana kadar pişirin. 2. Lapa haline gelen pirinci bir kaseye alın. 3. Ilıyan pirinci 3 farklı kaseye paylaştırın. 4. Bir avuç büyüklüğündeki pirinci alın ve tabağa koyun. 5. Pirinci balığın üzerine kapatın ve elinizle sıkıştırın. 6. Tüm pirinç karışımlarına aynı işlemi uygulayın. Servis önerisi: soya sosu ve zencefil turşusu ile birlikte servis edin.