• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Oğlak Çevirme hangi yöreye ait?

    • #Yemekler
    • #YöreselYemekler
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Oğlak çevirme yemeği, Çanakkale ve Aydın yörelerine aittir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. instagram.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. ensonhaber.com
        3
      4. biletdukkani.com
        4
      5. naztic.org.tr
        5

    • Çanakkale mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Türkiye'de oğlak eti hangi bölgelerde popülerdir?

    • Aydın yöresine özgü diğer lezzetler nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Oğlak eti neden çevirme yapılır?

    Oğlak etinin çevirme yapılmasının nedeni, etin daha lezzetli ve yumuşak hale gelmesini sağlamaktır. Çevirme tekniği, oğlak etinin fırında veya sinide (tepsi) pişirilirken zaman zaman çevrilmesi veya ters yüz edilmesi esasına dayanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Oğlak çevirmenin en güzel yeri neresi?

    Oğlak çevirmenin en güzel yeri olarak aşağıdaki yerler önerilmektedir: 1. Kızderbent, Karamürsel/Kocaeli: Bu bölgede oğlak çevirme, geleneksel yöntemlerle odun ateşinde pişirilerek sunulmaktadır. 2. Bozdoğan Olukbaşı: Aydın'ın Bozdoğan ilçesinde, Olukbaşı Mahallesi'nde yapılan oğlak çevirme kebabı, coğrafi işaret tesciline sahiptir ve tanıtımı için organizasyonlar düzenlenmektedir. 3. Sütlüce, Pınarhisar/Kırklareli: Trakya bölgesinde, özellikle Ömer'in Yeri adlı restoranda yapılan oğlak çevirme, lezzet tutkunları tarafından tercih edilmektedir.
    • #Yemek
    • #GelenekselYemekler
    • #Kebap
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1oi50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Foglak-cevirme-hangi-yoreye-ait-3705308777%3Flr%3D213%26ncrnd%3D56454","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3441507421754613887","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754613894939613-10101390370673284969-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1oi5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1oi51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1oi5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1oi52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Oğlak çevirme** yemeği, **Çanakkale** ve **Aydın** yörelerine aittir [```1```](https://www.instagram.com/p/Cp0SuHsoxJ4/)[```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/oglak-cevirme).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.instagram.com/p/Cp0SuHsoxJ4/","title":"Oğlak çevirme sevenler burda MIIII 🥩...","shownUrl":"https://www.instagram.com/p/Cp0SuHsoxJ4/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/oglak-cevirme","title":"OĞLAK ÇEVİRME | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/oglak-cevirme"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ensonhaber.com/galeri/oglak-sezonu-basladi","title":"Oğlak Sezonu Başladı | Ensonhaber","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/galeri/oglak-sezonu-basladi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.biletdukkani.com/blog/ege-ile-trakyanin-koprusu-canakkalede-ne-yenir/","title":"Ege ile Trakya’nın Köprüsü Çanakkale’de Ne Yenir?","shownUrl":"https://www.biletdukkani.com/blog/ege-ile-trakyanin-koprusu-canakkalede-ne-yenir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.naztic.org.tr/olukbasi-oglak-cevirme-kebabi/","title":"Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı – Nazilli Ticaret Odası...","shownUrl":"https://www.naztic.org.tr/olukbasi-oglak-cevirme-kebabi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Oğlak Çevirme hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çanakkale mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=%C3%87anakkale+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Türkiye'de oğlak eti hangi bölgelerde popülerdir?","url":"/search?text=T%C3%BCrkiye%27de+o%C4%9Flak+eti+pop%C3%BCler+b%C3%B6lgeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Aydın yöresine özgü diğer lezzetler nelerdir?","url":"/search?text=Ayd%C4%B1n+y%C3%B6resine+%C3%B6zg%C3%BC+lezzetler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=O%C4%9Flak+%C3%87evirme+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3441507421754613887","reqid":"1754613894939613-10101390370673284969-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754613894939613-10101390370673284969-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1oi5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1oi53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/oglak-tandir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekpost.com/sutlu-oglak-cevirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/aydin/neyenir/oglak-cevirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kiz-derbent.blogspot.com/2025/05/oglak-cevirmesi-kizderbentin-lezzet-dolu-gelenegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pazar/oglak-cevirme-merkezi-2053196?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/oglak-eti-neden-cevirme-yapilir-4050453320","header":"Oğlak eti neden çevirme yapılır?","teaser":"Oğlak etinin çevirme yapılmasının nedeni, etin daha lezzetli ve yumuşak hale gelmesini sağlamaktır. Çevirme tekniği, oğlak etinin fırında veya sinide (tepsi) pişirilirken zaman zaman çevrilmesi veya ters yüz edilmesi esasına dayanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kiz-derbent.blogspot.com/2025/05/oglak-cevirmesi-kizderbentin-lezzet-dolu-gelenegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vitrinhaber.com/bozdogan-olukbasi-oglak-cevirme-kebabi-cografi-isaretine-kavustu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pazar/oglak-cevirme-merkezi-2053196?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yandex.com.tr/harita/org/aspava_et_mangal_oglak_cevirme/242004331535/gallery/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://placera.com.tr/aile-restorani/8004522468194681153/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/oglak-cevirmenin-en-guzel-yeri-neresi-1526882810","header":"Oğlak çevirmenin en güzel yeri neresi?","teaser":"Oğlak çevirmenin en güzel yeri olarak aşağıdaki yerler önerilmektedir: 1. Kızderbent, Karamürsel/Kocaeli: Bu bölgede oğlak çevirme, geleneksel yöntemlerle odun ateşinde pişirilerek sunulmaktadır. 2. Bozdoğan Olukbaşı: Aydın'ın Bozdoğan ilçesinde, Olukbaşı Mahallesi'nde yapılan oğlak çevirme kebabı, coğrafi işaret tesciline sahiptir ve tanıtımı için organizasyonlar düzenlenmektedir. 3. Sütlüce, Pınarhisar/Kırklareli: Trakya bölgesinde, özellikle Ömer'in Yeri adlı restoranda yapılan oğlak çevirme, lezzet tutkunları tarafından tercih edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"#GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1oi5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1oi54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1oi5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1oi55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1oi5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}