Öcce tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 yumurta - 1,5 yemek kaşığı un - 1 çay kaşığı tuz - Yarım çay kaşığı karabiber - Yarım çay kaşığı kimyon - 6 taze soğan - 10 dal maydanoz - 3 taze sarımsak - Ayçiçeği yağı Yapılışı: 1. Yumurta ile unu, tuz ve baharatlarla birlikte çırpın. 2. Kıyılmış taze soğan, maydanoz ve taze sarımsakları ince kıyın. 3. Yumurtalı karışıma ilave edin. 4. Ayçiçeği yağını ısıtın. 5. Hazırladığınız karışımdan birer kaşık kızdırılmış yağa aktarıp her iki tarafını da kızartın. 6. Sıcak servis yapın.