• Buradasın

    Obrak peyniri nerenin meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a sunlit Turkish village setting, displaying a round wheel of Obruk cheese with a cracked rind, surrounded by fresh herbs, olives, and a traditional clay jug, evoking the pastoral charm of Karaman and Konya.
    Obruk peyniri, Karaman ve Konya yöresine özgü bir peynir türüdür 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a sunlit village home holds a round, aged Divle Obruk cheese with a golden-brown rind, surrounded by fresh herbs and a traditional Turkish copper tray, evoking warmth and tradition.

    Dünyanın en iyi obruk peyniri nerede?

    Dünyanın en iyi obruk peyniri, Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı Divle köyünde üretilmektedir. Divle Obruk Peyniri, inek, keçi ve koyun sütlerinin karıştırılmasıyla elde edilir ve keçi veya kuzu derilerine basılarak 5 ay boyunca Divle Obruk Mağarası'nda olgunlaştırılır.

    Obruk peyniri neden pahalı?

    Divle obruk peynirinin pahalı olmasının bazı nedenleri: Üretim miktarı: Mağaranın kapasitesi sınırlı olduğu için yıllık üretim 50-60 ton civarında gerçekleşir. Üretim yöntemi: Peynir, doğal ortamda yetiştirilen koyun ve keçilerin sütünden, özel yöntemlerle üretilir. Depolama süresi: Tulumlu peynirler, mağarada 5-6 ay olgunlaşmaya bırakılır. Benzersiz özellikler: Peynire özgü tadı ve aromayı veren, sadece bu mağarada bulunan bakterilerdir.