• Buradasın

    Noodle üretimi için hangi ekipmanlar gerekli?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Noodle üretimi için gerekli bazı ekipmanlar:
    • Karıştırma kabı 2. Tüm bileşen malzemeleri birleştirmek için kullanılır 2.
    • Makarna makinesi veya oklava 2. Hamuru açmak ve eşit parçalara bölmek için gereklidir 2.
    • Kesme aleti 2. Makarna makinesi, jilet veya keskin bir bıçak kullanılabilir 2.
    • Pişirme kabı 2. Suyu kaynatmak için büyük bir pişirme kabı gereklidir 2.
    • Kevgir 2. Spagettiden fazla suyu almak için kullanılır 2.
    • Silindirler 4. Noodle hamurunu ince bir şerit haline getirmek için kullanılır 4.
    • Kesici bıçaklar 4. Hamuru geleneksel noodle formuna getirmek için kullanılır 4.
    • Buhar tüneli 4. Noodle hamurunu pişirmek ve jelatinizasyonu sağlamak için kullanılır 4.
    • Fritöz 4. Noodleların istenilen dokusal özelliklere sahip olması için kullanılır 4.
    • Soğutma tüneli 4. Noodleların mikrobiyal büyümeyi önleyecek şekilde hızlıca soğutulması için kullanılır 4.
    Ayrıca, noodle üretim ekipmanlarının dayanıklı ve gıda güvenliği standartlarına uygun olması için çelik gibi malzemelerden yapılmış olması önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. adwhit.com
        1
      2. loyalmachines.com
        2
      3. tsunghsing.com.tw
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. adkoturk.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Noodle'ın ham maddesi ne?

    Noodle'ın ham maddesi genellikle pirinç unu veya farklı un çeşitleridir.
    5 kaynak

    Noodle nasıl yapılır?

    Noodle yapmak için iki temel yöntem bulunmaktadır: 1. Evde noodle yapımı: Noodle hamurunu hazırlayıp şekillendirerek yapılabilir. 2. Hazır noodle yapımı: Kutu içerisinde gelen malzemelerle 3 dakikada hazırlanabilir. Evde noodle yapımı için gerekli malzemeler: 250 gram un 1 yumurta 125 mililitre su Hazırlanışı: 1. Unu ve suyu bir kapta karıştırın, yumurtayı ekleyip yoğurun. 2. Hamuru 6-8 eşit parçaya bölün ve merdane ile açın. 3. Açtığınız hamuru noodle genişliğinde şeritler halinde kesin. 4. Kestiğiniz şeritleri kurutun. Hazır noodle yapımı için gerekli malzemeler: 1 kutu hazır noodle makarna 300 mililitre sıcak su (1,5 su bardağı) Hazırlanışı: 1. Noodle kutusunun kapağını yarısına kadar açın ve içindeki malzemeleri çıkarın. 2. Baharat paketlerini kutunun içine boşaltın. 3. İşaretli yere kadar kaynar suyu ekleyip kapağı geri kapatın. 4. 3 dakika bekledikten sonra karıştırıp, tercihen bir kaseye boşaltarak yiyebilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu noodle gibi farklı tarifler de bulunmaktadır. Noodle yaparken, noodle'ın lapa olmaması veya dişe aşırı sert gelmemesi için tam pişme noktasını belirlemek önemlidir.
    5 kaynak

    Ev tipi noodle makinası nasıl kullanılır?

    Ev tipi noodle makinesi kullanımı için genel adımlar: 1. Hazırlık: Makinenin temiz olduğundan ve yabancı cisim içermediğinden emin olun. 2. Malzemelerin Karıştırılması: Un ve suyu karıştırarak hamur elde edin. 3. Hamurun Yoğurulması: Hamuru karıştırıcıda homojen bir hale getirin. 4. Hamurun Preslenmesi: Makinenin hamur presleme silindirleriyle hamurun kalınlığını ayarlayın. 5. Kesme: Otomatik kesici ile hamuru istenilen boyutta kesin. Önemli Notlar: Kullanım Kılavuzu: Makineyi kullanmadan önce talimatları dikkatlice okuyun. Güvenlik: Makine çalışırken ellerinizi kesme mekanizmasından ve diğer hareketli parçalardan uzak tutun. Temizlik: Kullanım sonrası makineyi iyice temizleyin. Daha detaylı bilgiler ve makinenin teknik özellikleri için ürünün kullanım kılavuzuna başvurulması önerilir.
    5 kaynak

    Noodle hamuru nasıl hazırlanır?

    Noodle hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler: 250 gram un; 3 gram tuz; 3 gram karbonat; 100-110 mililitre su. Hazırlanışı: 1. Una tuz ve karbonatı ekleyin, ortasını açıp suyu azar azar ekleyerek bir çatal yardımıyla karıştırın. 2. Hamuru iyice yoğurup top haline getirin. 3. Streç filme sardığınız hamuru yaklaşık 2-2,5 saat dinlendirin. 4. Hamuru 4'e bölüp merdane yardımıyla makarna makinesine girecek şekilde açın. 5. Merdaneden geçen hamur şeritlerini kalından inceye doğru makineden geçirin. 6. Yaklaşık 2-2,5 mm kalınlığında olan şeritleri makinede spagetti bölümünde kesin. Hemen pişirecekseniz, kaynayan suda 1-2 dakika haşlayıp soğuk suda şoklayabilirsiniz.
    5 kaynak