Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Niğde tava içinde bulunan malzemeler:
- 1 kg kuş başı doğranmış koyun veya kuzu eti 14;
- 200 gram veya bir su bardağı kuş başı doğranmış kuyruk yağı 1;
- 5-6 diş sarımsak 1;
- 7-8 adet çarliston biber 1;
- 3 adet kabukları soyulmuş domates 1;
- Tuz, karabiber, pul biber 14;
- 1,5 yemek kaşığı salça 1;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
- 1,5 su bardağı sıcak su 1.
Ayrıca, Niğde tavasında salça ve su kullanılmaz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: