Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Nevşehir'de akşam yemeğinde yiyebileceğiniz bazı yöresel yemekler şunlardır:
- Testi Kebabı: Dana eti, domates, yağ ve baharatlarla hazırlanan ve testi içinde pişirilen bir kebap türüdür 12.
- Nevşehir Tava: Kuzu veya dana eti, domates, biber ve soğanla hazırlanan, büyük tavalar içinde pişirilen bir yemektir 1.
- Kabak Çiçeği Dolması: Kabak çiçekleri pirinç, soğan ve baharatlarla doldurulup zeytinyağında hafifçe pişirilir 1.
- Mantı: Küçük, el yapımı hamur işleri içine konan kıyma, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir 1.
- Soğanlama: İri doğranmış soğanlar ile hazırlanan bir hamur yemeğidir 2.
Ayrıca, Nevşehir'de aşure, divle obruk peyniri, süzme yoğurtlu kızartma gibi diğer yöresel lezzetleri de deneyebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: