Mutfak sanatları için önerilen bazı kitaplar şunlardır: 1. "Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia" - Prosper Montagné. Dünyanın en önemli yemek ansiklopedilerinden biri olup, Fransız mutfağının tarihi ve teknikleri hakkında bilgi verir. 2. "The French Laundry Cookbook" - Thomas Keller, Michael Ruhlman, Susie Heller. Restoran dünyasını ve yemek tedarikçilerinin hikayelerini anlatan, 150'den fazla tarif içeren bir kitap. 3. "On Food and Cooking" - Harold McGee. Gıda kimyası ve tarihi üzerine yapılan araştırmaları içeren, yemek yapma sürecinin arkasındaki gerçekleri ortaya koyan bir eser. 4. "Mutfak Sırları" - Anthony Bourdain. Şefin kendi hayat hikayesinden kesitler sunduğu, mutfak dünyasının karanlık tarafına eğlenceli bir bakış sunan bir otobiyografik kitap. 5. "Selçuklu Mutfağı" - Ömür Akkor. Selçuklu dönemi mutfak kültürünü ve Anadolu'nun bereketli topraklarının sunduğu malzemelerle nasıl şekillendiğini anlatan bir kitap.