Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin mekanik yöntemlerle, yani hiçbir kimyasal işlem görmeden sıkılmasıyla elde edilir 23.
Natürel sızma zeytinyağının bazı özellikleri:
- Asitlik derecesi: 100 gramda 0,8 gramdan fazla olmamalıdır 12.
- Besin değeri: Yüksek besin değerine sahiptir ve zeytinin tüm duyusal ve kimyasal özelliklerini taşır 2.
- Lezzet: Yoğun ve aromatik bir tadı vardır 23.
- Kullanım alanı: Her türlü meze, salata, sıcak yemek, ızgara ve kızartmalarda kullanılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: