Nar soyma ve ayıklama yöntemleri şunlardır:
- Keserek Ayıklama: Narın tepesini yarım parmak kadar kesin ve çekirdekli taneleri birbirinden ayıran beyaz kısımları ortaya çıkarın 24. Ardından narı bu beyaz şeritlerin üzerinden boylamasına kesip dilimlere ayırın 24.
- Suda Ayıklama: Narı ortadan ikiye bölün ve taneli kısmı avuç içine gelecek şekilde elinize yerleştirin 2. Bir tahta kaşıkla narın kabuklu kısmına vurduğunuzda tanelerin kolayca avucunuza döküldüğünü göreceksiniz 25. Bu yöntemi derin bir kapta yapmak, nar tanelerinin etrafa sıçramasını engeller 2.
- Pratik Yöntem: Narı su dolu bir kabın içinde kabuklu kısımları yukarıya bakacak şekilde bir süre bekletin 2. Beyaz kısımların nar tanelerinden kolayca ayrıldığını ve su yüzüne çıktığını göreceksiniz 2. Tek yapmanız gereken bunları sudan alıp atmak, zarlarından kendiliğinden ayrılmış olan nar tanelerini de süzgeç yardımıyla toplamak 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: