Nagıt (Nugget) Tarifi: Malzemeler: - 2 adet tavuk göğsü - 1 su bardağı süt - 1 su bardağı un - 2 yumurta (sarıları içine, beyazları dışına bulamak için) - 1 su bardağı kaşar rendesi - 1 diş dövülmüş sarımsak - 1 yemek kaşığı tereyağı - Yeterince tuz, karabiber, istenirse kimyon - 1 su bardağı galeta unu Yapılışı: 1. Tavuk etlerini haşlayıp blenderdan geçirin. 2. Tereyağı ile unu kavurup sütü ekleyerek katı kıvamlı ve pütürsüz bir hamur pişirin. 3. Hamuru, blenderdan geçirdiğiniz tavuk etlerinin içine ekleyin, yumurta sarılarını, tuzu, karabiberi, dövülmüş sarımsağı ve kaşar rendesini ilave edip iyice karıştırın. 4. Elinizle isteğe göre şekil verin veya kalıpla şekillendirin. 5. Nagıtları önce yumurta akına, sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. 6. Servis yapın.