• Buradasın

    Mutfak kitap ne satıyor?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mutfak Kitap adlı mağaza, pasta, fırın, cafe ve restoran ekipmanları satmaktadır 1. Ürün yelpazesi şu kategorileri içermektedir:
    • Mutfak ekipmanları: El aletleri, hazırlık, pişirme, servis ve sunum, taşıma ve saklama 1.
    • Fırın ekipmanları: Fırın kürekleri, hamur jiletleri, fırın eldivenleri 1.
    • Pasta ekipmanları: Hamur ruletleri, spatulalar ve paletler 1.
    • Gıda ürünleri: Ekmekler, mayalar, aroma ve özütler, gıda boyaları 1.
    • Hobi ürünleri: Şeker hamurları, kokteyl şurupları, dondurma konsantreleri 1.
    Ayrıca, ekşi mayalı ekmek eğitimleri de sunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfakkitap.com
        1
      2. ru.pinterest.com
        2
      3. onedio.com
        3
      4. bkmkitap.com
        4
      5. mutfak-esyalari-tasarim.shop
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mutfakta hangi kitaplar okunmalı?

    Mutfakta okunabilecek bazı önemli kitaplar şunlardır: 1. "İstanbul’un Lezzet Tarihi" - Artun Ünsal. İstanbul'un gastronomik mirasını anlatan bu kitap, Türk mutfağının tarihine ışık tutar. 2. "The French Laundry Cookbook" - Thomas Keller, Michael Ruhlman, Susie Heller. 150'den fazla tarife sahip bu kitap, yemeğin tabağa ulaşana kadar geçirdiği süreçleri anlatır. 3. "Mutfak Sırları" - Anthony Bourdain. Profesyonel mutfakların iç yüzünü ve yemek endüstrisindeki gerçekleri ele alan bir eserdir. 4. "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen" - Harold McGee. Yemeklerin bilimsel yönlerini ve pişirme yöntemlerini detaylıca inceler. 5. "Gökkuşağı Tarifler" - Sezin Güleryüz. Bitkisel bazlı sağlıklı tarifler sunan bu kitap, çevresel etkiyi göz önünde bulunduranlar için idealdir. Bu kitaplar, hem yemek yapma tekniklerini öğrenmek hem de mutfak kültürünü anlamak için faydalı kaynaklardır.
    5 kaynak

    Mutfak sanatları için hangi kitap?

    Mutfak sanatları için önerilen bazı kitaplar: "The French Laundry Cookbook". "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen". "Kitchen Confidential (Mutfak Sırları)". "Cook, Taste, Learn (How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking)". "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular". Ayrıca, Artun Ünsal'ın "İstanbul’un Lezzet Tarihi" ve Ömür Akkor'un "Selçuklu Mutfağı" gibi kitaplar da mutfak kültürü ve tarihi hakkında bilgi sunar.
    5 kaynak

    Türk Mutfak Sanatı kitabı ne anlatıyor?

    Türk Mutfak Sanatı kitabı, Necip Ertürk (Necip Usta) tarafından yazılmış olup, mutfak sanatının çeşitli yönlerini ele almaktadır. Kitapta işlenen bazı konular: Yiyecek maddelerinin sınıflandırılması. Kimya ve terkipler. Hazırlık ve sunum. Ticaret ve en iyi malın en ucuza sağlanması. İktisat ve gümrük gelirleri. Ayrıca, 543 çeşit yemek tarifi ve en iyi, en sağlıklı yemek yapma yöntemleri de kitapta yer almaktadır. Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1 kitabı ise, Refika Birgül tarafından yazılmış olup, Türk yemek yapma sanatını teknikler üzerinden ele alarak mutfak kültürüne yeni bir perspektif kazandırmaktadır.
    5 kaynak