Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mürdüm erik sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- Yarım kilo taze mürdüm eriği 2
- Bir su bardağı toz şeker 2
- Bir su bardağı su 2
- Bir yemek kaşığı limon suyu 2
- Bir tutam tuz 2
- İsteğe bağlı olarak tarçın veya karanfil gibi baharatlar 2
Yapılışı:
- Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın 23.
- Şeker ve suyu bir tencereye ekleyin ve kaynatın 2.
- Eriği tencereye ekleyin ve orta ateşte pişirin 2.
- Eriğin yumuşaması ardından limon suyu ve tuzu ekleyin, karıştırın 2.
- İsteğe bağlı olarak baharatları ekleyin 2.
- Sosu karışım kıvamına gelene kadar pişirin 2.
- Ocağı kapatın ve sosu süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin 2.
Hazırlanan erik sosunu buzdolabında saklayarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
