İskender dönerin sahibi, farklı kaynaklara göre değişiklik göstermektedir: İskender İskenderoğlu. HD Holding. Günümüzde İskender döner, hem İskender İskenderoğlu'nun aile üyeleri hem de HD Holding tarafından farklı şubelerde ve markalarla hizmet verilerek sunulmaktadır.