Torku geleneksel tereyağı, doğru miktarda ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir besin kaynağı olabilir. Tereyağının sağlık açısından faydaları şunlardır: - Vitamin ve mineral içeriği: A, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, magnezyum ve selenyum gibi önemli mineralleri içerir. - Enerji kaynağı: Yüksek kalori içeriği sayesinde vücuda uzun süre enerji sağlar. - Bağırsak sağlığı: İçerdiği butirik asit, bağırsak sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltır. Ancak, tereyağının aşırı tüketimi bazı sağlık risklerine yol açabilir: - Doymuş yağ içeriği: Yüksek doymuş yağ alımı, kötü kolesterol seviyelerini artırarak kalp hastalığı riskini yükseltebilir. - Kalori: Yüksek kalori içerdiği için kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, tereyağının porsiyon kontrolü yapılarak tüketilmesi önerilir.