• Buradasın

    Mini Fransız ekmeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mini Fransız ekmeği yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 çay bardağı ılık süt 1;
    • 1 çay bardağı ılık su 1;
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1;
    • 1 tatlı kaşığı kuru maya 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 50 gram oda ısısında tereyağı 1;
    • 2,5 veya 3 bardak un 1.
    Yapılışı:
    1. Süt, su, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 5 dakika mayalandırın 1.
    2. Başka bir kaba 2 su bardağı un ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın 1.
    3. Unun ortasında havuz açıp aktifleşen maya karışımını azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın 1.
    4. Hamur sert olmayacak, bir bardak unu da azar azar ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur elde edin 1.
    5. Hamuru tezgah üzerinde toparlayıp tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin 1.
    6. Hamur toparlanınca 1 saat mayalanmaya bırakın 1.
    7. Mayalanan hamuru tezgahta yuvarlak şekilde açıp eşit sekiz parçaya bölün 1.
    8. Her bir parçayı elinizle şekillendirip tepsiye dizin 1.
    9. Ekmeklere hafif çizik atıp küçük parça halinde tereyağı koyun 1.
    10. Üstüne biraz un serpin ve 200 derece fırında pişirin 1.
    Mini Fransız ekmeği tarifi için ayrıca nefisyemektarifleri.com ve youtube.com sitelerindeki içeriklere de başvurulabilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. misssgibi.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. venuslezzeti.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En kolay ekmek tarifi hangisi?

    En kolay ekmek tariflerinden biri, mayasız ve 15 dakikada hazırlanabilen ekmek tarifidir. Malzemeler: 2-2,5 su bardağı beyaz un; 1 su bardağı ılık su; 1 tatlı kaşığı instant maya; 1 tatlı kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Derin bir kasede su, maya ve şekeri karıştırın. 2. Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya başlayın. 3. Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte tuzu ekleyip yoğurun. 4. Kalan unu, hamurun kıvamını kontrol ederek ekleyip oldukça yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamuru toparlayıp üzerini örtün ve 30 dakika dinlendirin. 6. Hamuru tekrar yoğurduktan sonra unladığınız tezgaha alıp yuvarlak şekil verin ve mısır unu serptiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 7. Üzerini bir bezle örtüp 30 dakika daha dinlendirin. 8. Fırını 210 dereceye ısıtıp içine fırına girmeye uygun bir kasede bir kase su yerleştirin. 9. Ekmeğin üzerine bir fırça yardımıyla su sürün. 10. Tepsiyi fırına verip ısıyı 190 dereceye düşürün ve ekmek kızarana kadar pişirin. 11. Fırından çıkarıp tamamen soğuyana kadar bekletin. Ayrıca, youtube.com'da "Şok Mayasız 5 Dk'da Yapılan Yumuşacık Dünyanın En Kolay Ekmek Tarifi" başlıklı bir video bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Fransız ekmeği kaç saatte pişer?

    Fransız ekmeğinin pişme süresi, kullanılan tarife ve fırının özelliklerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Fransız baget ekmeği: Hazırlık süresi 1 saat, pişirme süresi 40 dakikadır. Brioche (Fransız ekmeği): Hazırlanma süresi 1 saat, pişirme süresi 45 dakikadır. Fransız ekmeği (genel tarif): Hazırlık süresi 45 dakika, pişirme süresi 30 dakikadır. Fırının içine çatlamaz bir kasede su konulması, ekmeğin dışı çıtır içi yumuşak pişmesi için önerilir.
    5 kaynak

    Ekmek makinesi ile hangi ekmekler yapılır?

    Ekmek makinesi ile yapılabilecek ekmek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Klasik beyaz ekmek. Tam buğday ekmeği. Zeytinli ve kekikli ekmek. Çörekotlu ekmek. Kurutulmuş domatesli ekmek. Cevizli haşhaşlı ekmek. Sütlü ballı köy ekmeği. Ayrıca, ekmek yapma makinesinde ciabatta, pretzle, pizza hamuru, glutensiz beyaz, mısır, biberiyeli zeytinyağlı, italyan köy gibi çeşitli ekmekler de yapılabilir. Hangi ekmeklerin yapılabildiği, ekmek yapma makinesinin modeline ve özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Mini baget ve mini fransız ekmeği aynı mı?

    Mini baget ve mini Fransız ekmeği aynı şeyler değildir. Mini baget, Fransız mutfağının ikonik lezzetlerinden biri olup, daha küçük boyutlu bir baget ekmeği çeşididir. Fransız ekmeği ise genel olarak uzun ve ince bir yapıya sahip olan ve "baguette" olarak da bilinen ekmeği ifade eder.
    5 kaynak