Kapıdağ Mihaliç peynirinin kalitesi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Mihaliç peynirinin genel olarak kaliteli ve besleyici bir peynir olduğu söylenebilir. Mihaliç peyniri, özellikle Bursa ve Balıkesir bölgelerinde üretilen, sert yapılı ve geniş gözenekli bir peynir çeşididir. Mihaliç peyniri, yüksek protein, kalsiyum ve B12 vitamini içeriği ile besleyici bir seçenektir ve kemik sağlığı, stres azaltma gibi birçok faydası vardır. Peynir satın almadan önce, ürünün üretim ve saklama koşullarını kontrol etmek ve güvenilir satıcılardan temin etmek önemlidir.