• Buradasın

    Migros iyi tarım uygulamaları denetimi nasıl yapılıyor?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Migros'ta iyi tarım uygulamaları (İTU) denetimi, Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde yürütülen standartlar çerçevesinde gerçekleştirilmektedir 12.
    Bu denetim sürecinde:
    1. Üretimin her aşaması kayıt altına alınır: Tohum seçimi, toprak hazırlığı, ilaç ve gübre kullanımı gibi kriterler denetlenir 12.
    2. Çiftçilerin eğitimi ve sertifikasyon desteği sağlanır: Migros, İTU standartlarında üretim yapmaları için üreticilere eğitim verir ve sertifikasyon süreçlerine destek olur 14.
    3. Blockchain teknolojisi kullanılır: Migros, müşterilerin ürünlerin tarladan rafa yolculuğunu takip edebilmeleri için blockchain teknolojisini uygular 13.
    4. Bağımsız denetimler yapılır: Ürünler, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından sertifikalandırılır 5.

    Konuyla ilgili materyaller

    İyi tarım sertifikasını kimler verebilir?

    İyi tarım sertifikasını aşağıdaki kişiler veya kuruluşlar verebilir: 1. Tarım İl veya İlçe Müdürlüğü: İyi tarım sertifikası için başvuru yapılabilecek ilk yerlerden biridir. 2. Yetkili Belgelendirme Kuruluşları: Örneğin, BELCERT gibi uluslararası belgelendirme şirketleri bu sertifikayı verebilir. 3. Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları (KSK): Bakanlık tarafından yetkilendirilen bu kuruluşlar, iyi tarım uygulamalarını denetleyerek sertifikasyon işlemini gerçekleştirir.

    Migros tedarikçi denetimi nasıl yapılır?

    Migros tedarikçi denetimi, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir: 1. Ön Denetim Anketi ve Toplantı: Migros, tedarikçiye faaliyetleri ve uygulamaları hakkında bilgi toplamak için bir ön denetim anketi gönderir ve ardından bu anketin bulgularını tartışmak üzere bir ön denetim toplantısı yapılır. 2. Ekip Seçimi: Denetimi yürütmek için Migros'un kalite yönetim sistemleri ekibinden ve bağımsız bir dış denetim kuruluşundan denetçilerden oluşan bir ekip seçilir. 3. Denetimin Bildirilmesi: Migros, denetimin tarih ve saatini tedarikçiye bildirir. 4. Ön Teftiş Toplantısı: Denetçiler ile tedarikçi arasında denetim kapsamını görüşmek ve denetim planına son şeklini vermek için bir ön teftiş toplantısı yapılır. 5. Denetimin Yürütülmesi: Denetçiler, çalışanlarla görüşmeleri, tedarikçi operasyonlarının gözlemlerini ve dokümantasyon incelemelerini içeren denetimi yürütür. 6. Bulguların Raporlanması ve Kapanış: Denetçiler, bulgularını ve tavsiyelerini içeren bir rapor hazırlar ve bu rapor daha sonra Migros ve tedarikçi firma tarafından incelenir. Ayrıca, Migros tedarikçi denetimlerinde BRC Global Market ve SEDEX gibi uluslararası standartlara da uymaktadır.

    İyi tarım uygulamaları logosu nasıl kullanılır?

    İyi Tarım Uygulamaları (İTU) logosu kullanımı şu kurallara tabidir: 1. Ürün Etiket ve Ambalajlarında: İTU sertifikasına sahip ürünlerin ambalaj ve etiketlerinde, Türk Gıda Kodeksi yönetmeliklerine uygun olarak İTU logosu yer almalıdır. 2. Sertifikada: İTU logosu, sertifikanın geçerli olduğu sürece ve sadece sertifika kapsamındaki ürünler için kullanılmalıdır. 3. Tanıtım ve Reklam Malzemelerinde: Logo, promosyon malzemeleri, antetli kağıt, kartvizit, gazete ilanları, web sayfaları gibi malzemelerde kullanılabilir. Logonun kullanımı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının denetimindedir.

    Tarım ve Orman Bakanlığı gıda denetimlerini nasıl yapıyor?

    Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini çeşitli yöntemlerle gerçekleştirmektedir: 1. Alo174 Gıda Hattı: Tüketicilerin gıda ile ilgili şikayet ve taleplerini aldığı bir çağrı merkezidir. 2. Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS): Gıda ve yem işletmelerinin denetimleri, numune alımları ve analiz sonuçları gibi verileri kaydeden bir sistemdir. 3. Yıllık Gıda Numune Alma Planları: Bakanlık, belirli ürün gruplarında yıllık denetim planları hazırlayarak uygular. 4. Karekod Uygulaması: Gıda işletmelerinin denetim bilgilerini tüketicilerin görebileceği şekilde karekod içeren görsellerle sergilemelerini sağlayan bir uygulamadır. 5. Laboratuvar Analizleri: Bakanlık, GDO taraması ve miktar analizi yapabilen laboratuvarlarda gıda maddelerini inceleyerek taklit ve tağşiş gibi durumları tespit eder.

    Migros iyi tarım pestisit analizi yapıyor mu?

    Evet, Migros, iyi tarım uygulamaları kapsamında pestisit analizi yapmaktadır. Migros, raflarındaki meyve sebzelerin tamamının İyi Tarım Uygulamaları (İTU) standartlarında üretilmesini sağlamakta ve bu ürünlerin pestisit analizlerini gerçekleştirmektedir.

    İyi Tarım Uygulamaları logosunu kimler kullanabilir?

    İyi Tarım Uygulamaları logosunu aşağıdaki kişiler ve kuruluşlar kullanabilir: 1. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları. 2. İyi Tarım Uygulamaları sertifikasına sahip ürün üreticileri. 3. İlgili faaliyetlerde bulunan diğer kuruluşlar.

    İyi tarım uygulamaları kontrolörü ne iş yapar?

    İyi tarım uygulamaları kontrolörü, tarımsal üretim sürecinde aşağıdaki görevleri yerine getirir: 1. Toprak Analizi ve Gübreleme: Uygun ve doğru gübreleme tekniklerini belirler. 2. Sulama Yönetimi: Su tasarrufu amacıyla uygun sulama yöntemlerini kullanır. 3. Bitki Koruma: Entegre mücadele prensibi doğrultusunda, bitki koruma ürünlerini doğru miktar ve yöntemlerle uygular. 4. Risk Değerlendirmesi: Arazinin üretime uygunluğunu değerlendirir ve doğal kaynaklar ile çevrenin korunmasına ilişkin yönetim planları oluşturur. 5. Numune Alımı ve Analiz: Ürün, toprak ve su analizleri yaparak yasaklı madde veya metot kullanımını tespit eder. 6. Kayıt Tutma: Üretim sürecinin tüm aşamalarını kayıt altına alır ve bu kayıtları saklar. Bu kontroller, İyi Tarım Uygulamaları sertifikasının verilmesi ve tarımsal üretimin izlenebilirliğinin sağlanması için önemlidir.