• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Midye lahana sarması nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Midye lahana sarması yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 10 adet haşlanmış lahana yaprağı 1
    • 20 adet iç midye 1
    • 1 adet portakal 1
    • 5 adet defne yaprağı 1
    • 10 adet tane karabiber 1
    • Bir tutam Akdeniz yeşillikleri 1
    İç pilav için:
    • 1 su bardağı pirinç 12
    • 2 adet kuru soğan 12
    • 30 gr kuş üzümü 1
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 12
    • 1 yemek kaşığı şeker 1
    • 1 yemek kaşığı yenibahar 1
    • 1 yemek kaşığı kuru nane 1
    • 1 yemek kaşığı tarçın 1
    • Yeterince karabiber ve tuz 1
    Yapılışı:
    1. İç pilavı hazırlamak için tavada zeytinyağını ısıtın 1. Doğranmış soğan, şeker ve tuz ile iyice kavurun 1.
    2. Islayıp süzdüğünüz pirinci ilave edip karıştırın 1. Kuşüzümü, nane, yenibahar ve karabiber serpiştirin 1.
    3. Sıcak suyu döküp pişmeye bırakın 1. Pilavı dinlendirdikten sonra ince doğradığınız Akdeniz yeşillikleri, tarçın ve midyeleri ekleyip karıştırın 1.
    4. Lahana yapraklarına iç pilavı koyup sarıp buhar tenceresine yerleştirin 1.
    5. Portakalı dilimleyip üzerine dizin 1. Buhar tenceresinin suyuna defne yaprağı, tane karabiber ve kalan portakal dilimlerini koyun ve yarım saat pişirin 1.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.trilyerestaurant.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. egeyemektarifleri.blogspot.com
        3
      4. karadenizsivesi.com
        4
      5. frmtr.com
        5

    • Akdeniz yeşillikleri yerine hangi otlar kullanılabilir?

    • Midye lahana sarması için farklı iç pilav tarifleri nelerdir?

    • Buhar tenceresi yerine başka hangi pişirme yöntemleri kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahana Sarması en lezzetli nasıl pişirilir?

    Lahana sarmasını en lezzetli şekilde pişirmek için aşağıdaki püf noktalarına dikkat etmek gerekir: 1. Lahananın Seçimi ve Hazırlanması: Beyaz, yumuşak yapraklı ve ince damarlı lahanalar tercih edilmelidir. 2. İç Harcın Hazırlanması: İç harç için pirinci önceden yarı haşlamak, pişme sürecini kısaltır ve istenilen kıvamı kazandırır. 3. Sarma İşlemi: Yaprakların boyutuna dikkat edilerek, çok büyük yapraklar ortadan ikiye kesilerek kullanılır. 4. Pişirme Aşaması: Tencereye dizilen sarmaların üzerine birkaç dilim limon koymak, yemeğin daha hafif bir lezzet kazanmasını sağlar. 5. Servis Önerileri: Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeÖnerileri
    5 kaynak

    Lahana Sarması yaparken lahana haşlanır mı?

    Evet, lahana sarması yaparken lahana haşlanır. Lahananın yaprakları, sarma yapmadan önce kaynar suda hafifçe haşlanarak yumuşatılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    • #Lahana
    5 kaynak

    Midye sarma hangi lahana ile yapılır?

    Midye sarma yapımında dolmalık lahana kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Lahana sarması için lahana nasıl kesilir?

    Lahana sarması için lahana kesme adımları: 1. Dış Yaprakların Temizlenmesi: Lahananın dış yapraklarını dikkatlice ayırın ve yıpranmış veya solmuşsa keserek çıkarın. 2. Yıkama: Lahanayı soğuk suyla yıkayın. 3. Kök Kısmının Kesilmesi: Lahananın kök kısmını kesin. 4. Kaynar Suya Daldırma: Lahanayı bir tencereye koyup kaynar suya daldırın, bu işlem yaprakların yumuşamasını sağlar. 5. Yaprakların Çıkarılması: Dış yaprakları tek tek dikkatlice çıkarın ve soğuk suya daldırarak şoklayın, bu yaprakların rengini korumasına yardımcı olur. 6. Damarın Kesilmesi: Yumuşayan yaprakların ortasında bulunan kalın damarı kesin, bu kesim sarma işlemini kolaylaştırır. Kesim sırasında yaprakları mümkün olduğunca bütün bırakmaya özen gösterin, koparlarsa dolmanın görünümünü olumsuz etkileyebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Sarma
    • #Lahana
    5 kaynak

    Lahana sarması ve lahana dolması aynı mı?

    Lahana sarması ve lahana dolması aynı yemeği ifade eder. Aralarındaki fark, lahana sarmasında yaprakların sarma şeklinde, lahana dolmasında ise doldurma şeklinde hazırlanmasında yatmaktadır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Midye lahana sarması hangi yöreye ait?

    Midye lahana sarması, İstanbul Ermeni mutfağına aittir.
    • #Yemek
    • #İstanbul
    • #Sarma
    5 kaynak

    Lahana dolması yaparken lahana nasıl yumuşatılır?

    Lahana dolması yaparken lahanayı yumuşatmak için iki yöntem kullanılabilir: 1. Kaynar Suda Haşlama: Lahananın dış yapraklarını ayıkladıktan sonra, lahanayı kaynar suya koyarak yapraklarını yumuşatın. 2. Tuz ve Sirke ile Ovma: Doğranmış lahananın üzerine tuz ve sirke ekleyerek ovun.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Lahana
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"85690":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmidye-lahana-sarmasi-nasil-yapilir-3310137172%3Flr%3D213%26ncrnd%3D25989","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4512746831755270153","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755270192698353-3134979621880564972-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-56-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8569w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"85691":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8569w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"85692":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Midye lahana sarması** yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 10 adet haşlanmış lahana yaprağı [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 20 adet iç midye [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 1 adet portakal [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 5 adet defne yaprağı [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 10 adet tane karabiber [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- Bir tutam Akdeniz yeşillikleri [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n\n**İç pilav için:**\n- 1 su bardağı pirinç [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi-353283)\n- 2 adet kuru soğan [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi-353283)\n- 30 gr kuş üzümü [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 1 çay bardağı zeytinyağı [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi-353283)\n- 1 yemek kaşığı şeker [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 1 yemek kaşığı yenibahar [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 1 yemek kaşığı kuru nane [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- 1 yemek kaşığı tarçın [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n- Yeterince karabiber ve tuz [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/)\n\n**Yapılışı:**\n1. İç pilavı hazırlamak için tavada zeytinyağını ısıtın [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/). Doğranmış soğan, şeker ve tuz ile iyice kavurun [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/).\n2. Islayıp süzdüğünüz pirinci ilave edip karıştırın [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/). Kuşüzümü, nane, yenibahar ve karabiber serpiştirin [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/).\n3. Sıcak suyu döküp pişmeye bırakın [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/). Pilavı dinlendirdikten sonra ince doğradığınız Akdeniz yeşillikleri, tarçın ve midyeleri ekleyip karıştırın [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/).\n4. Lahana yapraklarına iç pilavı koyup sarıp buhar tenceresine yerleştirin [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/).\n5. Portakalı dilimleyip üzerine dizin [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/). Buhar tenceresinin suyuna defne yaprağı, tane karabiber ve kalan portakal dilimlerini koyun ve yarım saat pişirin [```1```](https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/).\n\nAfiyet olsun.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/","title":"Midyeli Lahana Sarma","shownUrl":"https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi-353283","title":"Midyeli Lahana Sarması Tarifi: Midyeli Lahana... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi-353283"},{"sourceId":3,"url":"https://egeyemektarifleri.blogspot.com/2013/10/midyeli-lahana-sarmas.html","title":"Ege Yemek Tarifleri: Midyeli Lahana Sarması","shownUrl":"https://egeyemektarifleri.blogspot.com/2013/10/midyeli-lahana-sarmas.html"},{"sourceId":4,"url":"https://karadenizsivesi.com/midyeli-lahana-sarmasi-tarifi/","title":"Midyeli Lahana Sarması Tarifi | Karadeniz Şivesi","shownUrl":"https://karadenizsivesi.com/midyeli-lahana-sarmasi-tarifi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.frmtr.com/damak-keyfi/7545883-midyeli-lahana-sarmasi.html","title":"Midyeli Lahana Sarması | Forum","shownUrl":"https://www.frmtr.com/damak-keyfi/7545883-midyeli-lahana-sarmasi.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Midye lahana sarması nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Akdeniz yeşillikleri yerine hangi otlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Midye+lahana+sarmas%C4%B1+i%C3%A7in+Akdeniz+ye%C5%9Fillikleri+yerine+hangi+otlar+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Midye lahana sarması için farklı iç pilav tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Midye+lahana+sarmas%C4%B1+i%C3%A7in+i%C3%A7+pilav+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Buhar tenceresi yerine başka hangi pişirme yöntemleri kullanılabilir?","url":"/search?text=Midye+lahana+sarmas%C4%B1+buhar+tenceresi+olmadan+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Midye+lahana+sarmas%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4512746831755270153","reqid":"1755270192698353-3134979621880564972-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-56-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755270192698353-3134979621880564972-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-56-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8569w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"85693":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/lahana-sarmasinin-puf-noktasi-nedir/377226/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahana.gen.tr/ustadan-en-lezzetli-lahana-sarmasini-nasil-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/lahana-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rayhaber.com/2024/12/geleneksel-lezzet-lahana-sarmasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/lahana-sarmasi-nasil-daha-leziz-olur-bu-teknikle-hazirlanan-lahana-sarmasi-daha-iyi-pisiyor?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-sarmasi-en-lezzetli-nasil-pisirilir-3045312191","header":"Lahana Sarması en lezzetli nasıl pişirilir?","teaser":"Lahana sarmasını en lezzetli şekilde pişirmek için aşağıdaki püf noktalarına dikkat etmek gerekir: 1. Lahananın Seçimi ve Hazırlanması: Beyaz, yumuşak yapraklı ve ince damarlı lahanalar tercih edilmelidir. 2. İç Harcın Hazırlanması: İç harç için pirinci önceden yarı haşlamak, pişme sürecini kısaltır ve istenilen kıvamı kazandırır. 3. Sarma İşlemi: Yaprakların boyutuna dikkat edilerek, çok büyük yapraklar ortadan ikiye kesilerek kullanılır. 4. Pişirme Aşaması: Tencereye dizilen sarmaların üzerine birkaç dilim limon koymak, yemeğin daha hafif bir lezzet kazanmasını sağlar. 5. Servis Önerileri: Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/malatya/neyenir/lahana-sarmasi-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/ustalarin-lezzet-sirri-fabrikadan-cikmis-gibi-lahana-sarmasi-yapmanin-puf-noktasi-136459h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lahana-sarmasi-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/etli-lahana-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/dagilmamasi-icin-isin-sirrini-bilmek-gerek-lahana-sarmasina-lezzet-katan-tuyolar-436710?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-sarmasi-yaparken-lahana-haslanir-mi-2283587652","header":"Lahana Sarması yaparken lahana haşlanır mı?","teaser":"Evet, lahana sarması yaparken lahana haşlanır. Lahananın yaprakları, sarma yapmadan önce kaynar suda hafifçe haşlanarak yumuşatılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://luccabythesea.com/lahana-yapraginda-midye-dolma-nostaljik-bir-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/balik-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi-353283?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/sebze-yemekleri/midyeli-lahana-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mezetariflerimmmmmmmmmm.wordpress.com/2014/08/27/midyeli-lahana-sarmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.trilyerestaurant.com/tarifler/midyeli-lahana-sarma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/midye-sarma-hangi-lahana-ile-yapilir-243141462","header":"Midye sarma hangi lahana ile yapılır?","teaser":"Midye sarma yapımında dolmalık lahana kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahana.gen.tr/lahana-sarmasi-icin-lahana-nasil-dogru-bir-sekilde-kesilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahana-nasil-kesilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/malatya/neyenir/lahana-sarmasi-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bornovadan.com/2021/11/03/kolay-lahana-kesimi-ve-sarmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-sarmasi-yapilisi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-sarmasi-icin-lahana-nasil-kesilir-2159297915","header":"Lahana sarması için lahana nasıl kesilir?","teaser":"Lahana sarması için lahana kesme adımları: 1. Dış Yaprakların Temizlenmesi: Lahananın dış yapraklarını dikkatlice ayırın ve yıpranmış veya solmuşsa keserek çıkarın. 2. Yıkama: Lahanayı soğuk suyla yıkayın. 3. Kök Kısmının Kesilmesi: Lahananın kök kısmını kesin. 4. Kaynar Suya Daldırma: Lahanayı bir tencereye koyup kaynar suya daldırın, bu işlem yaprakların yumuşamasını sağlar. 5. Yaprakların Çıkarılması: Dış yaprakları tek tek dikkatlice çıkarın ve soğuk suya daldırarak şoklayın, bu yaprakların rengini korumasına yardımcı olur. 6. Damarın Kesilmesi: Yumuşayan yaprakların ortasında bulunan kalın damarı kesin, bu kesim sarma işlemini kolaylaştırır. Kesim sırasında yaprakları mümkün olduğunca bütün bırakmaya özen gösterin, koparlarsa dolmanın görünümünü olumsuz etkileyebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/lahana-sarmasina-lahana-dolmasi-demek--7141747?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/buzlukta-aylarca-duran-lahana-sarma-ilk-gun-ki-gibi-tazecik-oluyor-2051523?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lahana-sarmasi-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/lahana-sarmasi-mi-lahana-dolmasi-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/lahana-sarmasi-tarifi-41133992?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-sarmasi-ve-lahana-dolmasi-ayni-mi-298944356","header":"Lahana sarması ve lahana dolması aynı mı?","teaser":"Lahana sarması ve lahana dolması aynı yemeği ifade eder. Aralarındaki fark, lahana sarmasında yaprakların sarma şeklinde, lahana dolmasında ise doldurma şeklinde hazırlanmasında yatmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.4masa4meze.com/post/lahana-yapra%C4%9F%C4%B1nda-midye-dolma-nostaljik-bir-lezzet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/malatya/neyenir/lahana-sarmasi-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yesilmutfak.blogspot.com/2007/10/midyeli-lahana-sarmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-lahana-sarmasi-erzurum-yoresine-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/77215/lahana-sarmasi-hangi-yoreye-ait?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/midye-lahana-sarmasi-hangi-yoreye-ait-4028760771","header":"Midye lahana sarması hangi yöreye ait?","teaser":"Midye lahana sarması, İstanbul Ermeni mutfağına aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/istanbul","text":"#İstanbul"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahana-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/etli-lahana-dolmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-dolmasi-2520703/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahana.gen.tr/lahana-dolmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tadiyeter.com/kiymali-lahana-dolmasi-tarifi-ve-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-dolmasi-yaparken-lahana-nasil-yumusatilir-322383306","header":"Lahana dolması yaparken lahana nasıl yumuşatılır?","teaser":"Lahana dolması yaparken lahanayı yumuşatmak için iki yöntem kullanılabilir: 1. Kaynar Suda Haşlama: Lahananın dış yapraklarını ayıkladıktan sonra, lahanayı kaynar suya koyarak yapraklarını yumuşatın. 2. Tuz ve Sirke ile Ovma: Doğranmış lahananın üzerine tuz ve sirke ekleyerek ovun.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8569w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"85694":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8569w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"85695":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8569w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}