Mereng tozu yerine toz şeker veya pudra şekeri kullanılabilir 15. Bazı tariflerde her ikisi de kullanılabilir 5.
Ayrıca, yumurta beyazı tozu da bir alternatif olabilir 5. Bu toz, yumurta akının kurutulması ve toz haline getirilmesiyle elde edilir 5. Suyla karıştırıldığında tekrar yumurta beyazı formuna gelir 5.
Mereng yapımında kullanılan malzemeler ve yöntemler hakkında daha fazla bilgi için livapastacilik.com ve dayibilir.com gibi kaynaklar incelenebilir 14.
{"bvo80":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmereng-tozu-yerine-ne-kullanilir-3974079231%3Flr%3D213%26ncrnd%3D65137","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9201924981757346840","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757346879990307-13960764097466015327-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-57-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvo8w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bvo81":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvo8w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bvo82":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Mereng tozu yerine **toz şeker veya pudra şekeri** kullanılabilir [```1```](https://www.livapastacilik.com/blogs/p/mereng-nedir)[```5```](https://frmsitesi.com/threads/meringue-powder-ne-demek.1142093/). Bazı tariflerde her ikisi de kullanılabilir [```5```](https://frmsitesi.com/threads/meringue-powder-ne-demek.1142093/).\n\nAyrıca, **yumurta beyazı tozu** da bir alternatif olabilir [```5```](https://frmsitesi.com/threads/meringue-powder-ne-demek.1142093/). Bu toz, yumurta akının kurutulması ve toz haline getirilmesiyle elde edilir [```5```](https://frmsitesi.com/threads/meringue-powder-ne-demek.1142093/). Suyla karıştırıldığında tekrar yumurta beyazı formuna gelir [```5```](https://frmsitesi.com/threads/meringue-powder-ne-demek.1142093/).\n\nMereng yapımında kullanılan malzemeler ve yöntemler hakkında daha fazla bilgi için livapastacilik.com ve dayibilir.com gibi kaynaklar incelenebilir [```1```](https://www.livapastacilik.com/blogs/p/mereng-nedir)[```4```](https://www.dayibilir.com/soru/202997/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/202997/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir","title":"Mereng Tozu Yerine Ne Kullanılır?-202997...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/202997/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://dupe.com.tr/tag/mereng-tozu-evde-nasil-yapilir/","title":"Mereng Tozu Evde Nasıl Yapılır – dupe.com.tr","shownUrl":"https://dupe.com.tr/tag/mereng-tozu-evde-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://cevap-bul.com/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir/","title":"Mereng Tozu Yerine Ne Kullanilir? – Cevap-Bul.com","shownUrl":"https://cevap-bul.com/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ozgulyayinlari.com.tr/tag/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir/","title":"Mereng Tozu Yerine Ne Kullanılır – ozgulyayinlari.com.tr","shownUrl":"https://ozgulyayinlari.com.tr/tag/mereng-tozu-yerine-ne-kullanilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://mutfaksirlari.com/mereng-beze-yapmanin-puf-noktalari.html","title":"Mereng (Beze) Yapmanın Püf Noktaları – Mutfak Sırları...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/mereng-beze-yapmanin-puf-noktalari.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mereng tozu yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/sekerlemeler","text":"Şekerlemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Mereng+tozu+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9201924981757346840","reqid":"1757346879990307-13960764097466015327-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-57-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757346879990307-13960764097466015327-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-57-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvo8w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bvo83":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/mereng-tarifi-mereng-yapilisi-olcusu-mereng-beze-malzemeleri-kullanimi-h-3892904?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/beze-hangi-yoreye-aittir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://50faktorkrem.com.tr/renk/mereng-hangi-ulkeye-ait?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/mereng-ve-beze-ayni-sey-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/beze--36058%3fp=6?size=16&stub=1"],"header":"Mereng ve beze aynı şey mi?","teaser":"Mereng ve beze aynı şeydir. Mereng, dilimizde \"beze\" olarak da bilinir. Mereng, yumurta beyazı ve pudra şekerinden yapılan bir köpük kurabiye türüdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mereng-ve-beze-ayni-sey-mi-4272736839","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/bilesenler","text":"Bileşenler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvo8w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bvo84":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvo8w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bvo85":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvo8w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}