• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mehmet şefin esnaf kitabı ne anlatıyor?

    • Yemek
    • Kitap
    • Tarifler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mehmet Yalçınkaya'nın "Esnaf" kitabı, unutulmaya yüz tutmuş esnaf yemeklerinin yanı sıra, esnafa yönelik yeni öneriler sunuyor 125.
    Kitapta ele alınan konular:
    • Esnaf kültürü: Kitap, esnaf kültürünü günümüze taşımayı ve emekçiler arasındaki sıcak bağı yeniden canlandırmayı hedefliyor 125.
    • Tarifler: 81 özel tarifle, hem evde yapılabilir ve uygulaması kolay yemekler hem de unutulmaya yüz tutmuş reçeteler yer alıyor 125.
    • Esnaf lokantaları: Bu kitabın yazılma amaçlarından biri de kaybolan esnaf lokantası kültürünü hatırlatmak 24.
    Yalçınkaya, kitabı yazarken geleneksel mutfağın evlerden çıkmaması için çaba gösterdiğini belirtiyor 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ensonhaber.com
        1
      2. alem.com.tr
        2
      3. pelikankitabevi.com.tr
        3
      4. dr.com.tr
        4
      5. akilligundem.com
        5

    • Esnaf lokantalarının özellikleri nelerdir?

    • Mehmet Şef'in diğer kitapları nelerdir?

    • Esnaf kültürü nasıl korunabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mehmet Şef'in Esnaf kitabı kaç sayfa?

    Mehmet Şef'in "Esnaf" kitabı 268 sayfadan oluşmaktadır.
    • Kitaplar
    • Yayınlar
    5 kaynak

    Mehmet şefin en iyi kitabı hangisi?

    Mehmet Şef'in en iyi kitabı olarak değerlendirilebilecek iki kitabı şunlardır: 1. "Esnaf". 2. "Denizden".
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • KitapÖnerileri
    • Şef
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"774x0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmehmet-sefin-esnaf-kitabi-ne-anlatiyor-1142298551%3Flr%3D213%26ncrnd%3D48461","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3206097231756365536","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756365627642013-10831475101851807473-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-196-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"774xw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"774x1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"774xw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"774x2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mehmet Yalçınkaya'nın \"Esnaf\" kitabı**, unutulmaya yüz tutmuş esnaf yemeklerinin yanı sıra, esnafa yönelik yeni öneriler sunuyor [```1```](https://www.ensonhaber.com/kitap/sef-mehmet-yalcinkayadan-unutulmaya-yuz-tutan-yemekler-kitabi-esnaf)[```2```](https://www.yenimesaj.com.tr/unlu-sef-yeni-kitabi-esnafi-tanitti-H1439401.htm)[```5```](https://www.alem.com.tr/yasam/mehmet-yalcinkayanin-yemek-kitabi-esnaf-1078059). \n\n**Kitapta ele alınan konular**:\n* **Esnaf kültürü**: Kitap, esnaf kültürünü günümüze taşımayı ve emekçiler arasındaki sıcak bağı yeniden canlandırmayı hedefliyor [```1```](https://www.ensonhaber.com/kitap/sef-mehmet-yalcinkayadan-unutulmaya-yuz-tutan-yemekler-kitabi-esnaf)[```2```](https://www.yenimesaj.com.tr/unlu-sef-yeni-kitabi-esnafi-tanitti-H1439401.htm)[```5```](https://www.alem.com.tr/yasam/mehmet-yalcinkayanin-yemek-kitabi-esnaf-1078059).\n* **Tarifler**: 81 özel tarifle, hem evde yapılabilir ve uygulaması kolay yemekler hem de unutulmaya yüz tutmuş reçeteler yer alıyor [```1```](https://www.ensonhaber.com/kitap/sef-mehmet-yalcinkayadan-unutulmaya-yuz-tutan-yemekler-kitabi-esnaf)[```2```](https://www.yenimesaj.com.tr/unlu-sef-yeni-kitabi-esnafi-tanitti-H1439401.htm)[```5```](https://www.alem.com.tr/yasam/mehmet-yalcinkayanin-yemek-kitabi-esnaf-1078059).\n* **Esnaf lokantaları**: Bu kitabın yazılma amaçlarından biri de kaybolan esnaf lokantası kültürünü hatırlatmak [```2```](https://www.yenimesaj.com.tr/unlu-sef-yeni-kitabi-esnafi-tanitti-H1439401.htm)[```4```](https://foodinlife.com/unlu-sef-mehmet-yalcinkayadan-yeni-kitap-esnaf/).\n\nYalçınkaya, kitabı yazarken geleneksel mutfağın evlerden çıkmaması için çaba gösterdiğini belirtiyor [```2```](https://www.yenimesaj.com.tr/unlu-sef-yeni-kitabi-esnafi-tanitti-H1439401.htm)[```4```](https://foodinlife.com/unlu-sef-mehmet-yalcinkayadan-yeni-kitap-esnaf/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ensonhaber.com/kitap/sef-mehmet-yalcinkayadan-unutulmaya-yuz-tutan-yemekler-kitabi-esnaf","title":"Ensonhaber.com: Şef Mehmet Yalçınkaya'dan Unutulmaya...","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/kitap/sef-mehmet-yalcinkayadan-unutulmaya-yuz-tutan-yemekler-kitabi-esnaf","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.alem.com.tr/yasam/mehmet-yalcinkayanin-yemek-kitabi-esnaf-1078059","title":"Mehmet Yalçınkaya'nın Yemek Kitabı “Esnaf”| Alem Dergisi","shownUrl":"https://www.alem.com.tr/yasam/mehmet-yalcinkayanin-yemek-kitabi-esnaf-1078059","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.pelikankitabevi.com.tr/yemek-kitaplari/alfa-yayinlari/mehmet-yalcinkaya/esnaf-ciltli","title":"Esnaf (Ciltli) Mehmet Yalçınkaya","shownUrl":"https://www.pelikankitabevi.com.tr/yemek-kitaplari/alfa-yayinlari/mehmet-yalcinkaya/esnaf-ciltli","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dr.com.tr/kitap/esnaf-renkli-resimli/mehmet-yalcinkaya/hobi/yemek-ve-tatli/yemek-kitaplari/urunno=0001976723001","title":"Esnaf - Renkli Resimli (Mehmet Yalçınkaya) - Fiyat... | D&R","shownUrl":"https://www.dr.com.tr/kitap/esnaf-renkli-resimli/mehmet-yalcinkaya/hobi/yemek-ve-tatli/yemek-kitaplari/urunno=0001976723001","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.akilligundem.com/unlu-sef-mehmet-yalcinkayanin-yeni-kitabi-esnaf/","title":"Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya'nın Yeni Kitabı: Esnaf","shownUrl":"https://www.akilligundem.com/unlu-sef-mehmet-yalcinkayanin-yeni-kitabi-esnaf/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mehmet şefin esnaf kitabı ne anlatıyor?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kitap","text":"Kitap"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Esnaf lokantalarının özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Esnaf+lokantalar%C4%B1n%C4%B1n+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mehmet Şef'in diğer kitapları nelerdir?","url":"/search?text=Mehmet+%C5%9Eef%27in+kitaplar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Esnaf kültürü nasıl korunabilir?","url":"/search?text=Esnaf+k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BC+nas%C4%B1l+korunur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mehmet+%C5%9Fefin+esnaf+kitab%C4%B1+ne+anlat%C4%B1yor%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3206097231756365536","reqid":"1756365627642013-10831475101851807473-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-196-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756365627642013-10831475101851807473-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-196-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"774xw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"774x3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kitapyurdu.com/kitap/esnaf-ciltli/615399.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kitabinabak.com/kitap/esnaf-ciltli--mehmet-yalcinkaya--alfa--kbk--9786254496035?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.imge.com.tr/urun/esnaf-mehmet-yalcinkaya-9786254496035?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.savaskitap.com.tr/esnaf-mehmet-yalcinkaya_60813.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.okurkitap.com/urun/esnaf-mehmet-yalcinkaya-9786254496035?size=16&stub=1"],"header":"Mehmet Şef'in Esnaf kitabı kaç sayfa?","teaser":"Mehmet Şef'in \"Esnaf\" kitabı 268 sayfadan oluşmaktadır.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/mehmet-sef-in-esnaf-kitabi-kac-sayfa-3764947700","tags":[{"href":"/yacevap/t/kitaplar","text":"Kitaplar"},{"href":"/yacevap/t/yayinlar","text":"Yayınlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kpss-kitaplari.netlify.app/mehmet-%C5%9Fef-kitab%C4%B1.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://1000kitap.com/mehmet-sef--1050490/kitaplar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/kitap/unlu-sef-mehmet-yalcinkayanin-yeni-kitabi-esnaf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klassmagazin.com/insanlar-kitapta-kendilerinden-bir-sey-buluyor-masterchefin-unlu-sefi-mehmet-yalcinkaya-kitabini-ilk-kez-d-rda-imzaladi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/mehmet-sefin-ilk-leziz-kitabi-mutfak-sirlari-ile-denizden-wp6670425?size=16&stub=1"],"header":"Mehmet şefin en iyi kitabı hangisi?","teaser":"Mehmet Şef'in en iyi kitabı olarak değerlendirilebilecek iki kitabı şunlardır: 1. \"Esnaf\". 2. \"Denizden\".","href":"/yacevap/c/yemek/q/mehmet-sefin-en-iyi-kitabi-hangisi-2473841425","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kitaponerileri","text":"KitapÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/sef","text":"Şef"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"774xw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"774x4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"774xw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"774x5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"774xw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}