Maya bal bünkeri, uygun koşullarda saklandığında yıllarca tazeliğini ve kalitesini koruyabilir 13. Balın son kullanma tarihi yoktur ve su eklenmediği sürece bozulmaz 12.
Ancak, balın nem içeriği artarsa mikroorganizmalar çoğalmaya başlar ve bal bozulur 3. Ayrıca, güneş ışığı ve yüksek ısı da balın yapısını değiştirebileceğinden, bu koşullara maruz kalmaması gerekir 4.
Yaş mayanın ömrü, fabrikada üretildiği andan itibaren en fazla 30 gündür. Ancak, buzdolabında ve hava almayacak bir pakette saklandığında bu süre biraz uzayabilir.
{"bh0b0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmaya-bal-bunkeri-kac-yil-dayanir-74197366%3Flr%3D213%26ncrnd%3D55536","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6151699811753435562","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753435597689806-10647055441894721417-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bh0bw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bh0b1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bh0bw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bh0b2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Maya bal bünkeri**, uygun koşullarda saklandığında **yıllarca** tazeliğini ve kalitesini koruyabilir [```1```](https://adatemizlik.com/hakiki-bal-kac-yilda-bozulur/)[```3```](https://bioleen.com.tr/bal-omru-kac-yildir/). Balın son kullanma tarihi yoktur ve su eklenmediği sürece bozulmaz [```1```](https://adatemizlik.com/hakiki-bal-kac-yilda-bozulur/)[```2```](https://www.thyfoon.com/soru/428123/bal-bozulmadan-kac-yil-dayanir).\n\nAncak, balın nem içeriği artarsa mikroorganizmalar çoğalmaya başlar ve bal bozulur [```3```](https://bioleen.com.tr/bal-omru-kac-yildir/). Ayrıca, güneş ışığı ve yüksek ısı da balın yapısını değiştirebileceğinden, bu koşullara maruz kalmaması gerekir [```4```](https://www.balkanbalevi.com/blog/balin-son-kullanma-tarihi-var-mi-53).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://adatemizlik.com/hakiki-bal-kac-yilda-bozulur/","title":"Hakiki Bal Kaç Yılda Bozulur – ADate Temizlik","shownUrl":"https://adatemizlik.com/hakiki-bal-kac-yilda-bozulur/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.thyfoon.com/soru/428123/bal-bozulmadan-kac-yil-dayanir","title":"Bal Bozulmadan Kaç Yıl Dayanır? Cevabı -428123...","shownUrl":"https://www.thyfoon.com/soru/428123/bal-bozulmadan-kac-yil-dayanir"},{"sourceId":3,"url":"https://bioleen.com.tr/bal-omru-kac-yildir/","title":"Bal Ömrü Kaç Yıldır – bioleen.com.tr","shownUrl":"https://bioleen.com.tr/bal-omru-kac-yildir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.balkanbalevi.com/blog/balin-son-kullanma-tarihi-var-mi-53","title":"Balın Son Kullanma Tarihi Var mı? | Balkan Bal Evi","shownUrl":"https://www.balkanbalevi.com/blog/balin-son-kullanma-tarihi-var-mi-53"},{"sourceId":5,"url":"https://yenirmi.com.tr/eski-bal-yenir-mi","title":"Eski Bal Yenir mi?","shownUrl":"https://yenirmi.com.tr/eski-bal-yenir-mi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Maya Bal Bünkeri kaç yıl dayanır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"},{"href":"/yacevap/t/bal","text":"#Bal"},{"href":"/yacevap/t/saklamakosullari","text":"#SaklamaKoşulları"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yüksek ısı balın yapısını nasıl değiştirir?","url":"/search?text=Y%C3%BCksek+%C4%B1s%C4%B1+bal%C4%B1n+yap%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+de%C4%9Fi%C5%9Ftirir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Balın bozulduğu nasıl anlaşılır?","url":"/search?text=Bal+bozulmas%C4%B1n%C4%B1+anlamak&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Güneş ışığı bala nasıl zarar verir?","url":"/search?text=G%C3%BCne%C5%9F+%C4%B1%C5%9F%C4%B1%C4%9F%C4%B1+bala+nas%C4%B1l+zarar+verir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Maya+Bal+B%C3%BCnkeri+ka%C3%A7+y%C4%B1l+dayan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6151699811753435562","reqid":"1753435597689806-10647055441894721417-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753435597689806-10647055441894721417-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-257-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bh0bw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bh0b3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/belli-basli-urunlerin-sasirtici-son-kullanma-tarihleri-ve-raf-omurleri-356851?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biliyormuydunuz.gen.tr/bal-ne-zaman-bozulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lsvdukkan.com/blog/icerik/bal-nicin-bozulmaz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.balkanbalevi.com/blog/balin-son-kullanma-tarihi-var-mi-53?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bioleen.com.tr/bal-omru-kac-yildir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bal-kac-yil-dayanir-1909030791","header":"Bal kaç yıl dayanır?","teaser":"Bal, doğru koşullarda saklandığında süresiz raf ömrüne sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saklamakosullari","text":"#SaklamaKoşulları"},{"href":"/yacevap/t/rafomru","text":"#RafÖmrü"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmaya.com/tr/ar-ge/mayanin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yazarlar/devrim-mumcuogullari/maya-cesitleri-rehberi-41539992?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/maya-nedir-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/yas-maya-nedir-nasil-yapilir-kabarma-garantili-tariflerde-kullanimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-turleri-nelerdir-maya-turlerinin-farklari-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-mayanin-omru-ne-kadardir-4115834415","header":"Yaş mayanın ömrü ne kadardır?","teaser":"Yaş mayanın ömrü, fabrikada üretildiği andan itibaren en fazla 30 gündür. Ancak, buzdolabında ve hava almayacak bir pakette saklandığında bu süre biraz uzayabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saklama","text":"#Saklama"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bh0bw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bh0b4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bh0bw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bh0b5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bh0bw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}