Marmarabirlik zeytinleri, kalite açısından Türk standartlarına uygundur. Üretimler, TSE'nin ilgili standartları ve TGK'nın yönetmeliklerine göre yapılmaktadır. Ayrıca, Marmarabirlik'in doğal fermantasyon tekniği kullanması ve insan sağlığına zararlı kimyasal maddeler eklememesi, ürünlerinin kalitesini destekleyen diğer faktörlerdir.