Kahramanmaraş'ta en çok yetişen ürünler arasında buğday, arpa, pirinç, çavdar, nohut, fasulye, şeker pancarı ve pamuk bulunmaktadır. Ayrıca, üzüm başta olmak üzere birçok meyve de yetişmektedir; bunlar arasında çilek, elma, kayısı, armut, zeytin, dut, antep fıstığı, fındık ve çam fıstığı yer almaktadır. Son olarak, Kahramanmaraş'ta kırmızı biber üretimi de oldukça yaygındır ve bu ürünle ünlüdür.