Buradasın
Maraş çevizi ile diğer cevizler arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Maraş çevizi ile diğer cevizler arasındaki farklar şunlardır:
- Lezzet ve Aroma: Maraş çevizi, diğer ceviz türlerine göre daha yoğun ve lezzetli bir aromaya sahiptir 13.
- Kabuk Yapısı: Maraş çevizi, ince kabuklu olup, bu sayede iç ceviz oranı yüksektir 14.
- Yağ ve Protein Oranı: Maraş çevizi, yağ oranı (%68-70) ve protein oranı (%15-18) açısından zengindir 1.
- Sağlık Faydaları: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından daha zengin olması nedeniyle sağlık açısından daha faydalıdır 13.
- Yetiştirilme Bölgesi: Maraş çevizi, özellikle Kahramanmaraş yöresinde yetiştirilir ve soğuğa dayanıklı bir çeşittir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: