Mantarlı pilavın püf noktaları şunlardır: 1. Pirinçlerin Kavrulması: Pirinçleri kavururken 1-2 damla limon suyu ve 1 adet kesme şeker eklemek, pirinçlerin tane tane olmasını sağlar. 2. Su Miktarı: Sıcak suyunu eklerken, tavuk suyu kullanacaksanız yarım su bardağı kadar azaltabilirsiniz. 3. Dinlendirme: Pilav piştikten sonra 10-15 dakika dinlendirmek, daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar. 4. Tereyağı Kullanımı: Tereyağı eklemek, pilava ekstra bir lezzet katacaktır.