• Buradasın

    Mandalinalı kereviz nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a wooden table displaying fresh celery roots, mandarins, potatoes, onions, and carrots arranged neatly beside a clay pot drizzled with olive oil, evoking warmth and tradition.
    Mandalinalı kereviz yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 adet orta boy kereviz 1;
    • 2 adet orta boy patates 1;
    • 6-7 mandalina 1;
    • 1 limon 1;
    • 1 büyük soğan 1;
    • 1 havuç 1;
    • 4-5 kaşık zeytinyağı 1;
    • Tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Kuru soğan ve havuç yuvarlak dilimlenir, zeytinyağında kısık ateşte hafifçe kavrulur 1.
    2. Kerevizler soyulup yıkanır ve yuvarlak dilimlenir 1.
    3. Soğanların üzerine dizilir, tuz serpilir 1.
    4. Patatesler de yuvarlak dilimlenir ve en üste dizilir, tuz serpilir 1.
    5. En son suyu sıkılmış limon ve mandalinalar ilave edilir 1.
    6. Tencerenin ağzı kapatılıp 20-25 dakika pişirilir 1.
    Alternatif bir tarif:
    • Tencere orta ateşe alınır, zeytinyağı eklenir ve ısıtılır 3.
    • Arpacık soğanlar tuz ve şeker ile 2 dakika kavrulur, havuç eklenip 2 dakika daha kavrulur 3.
    • Kereviz, mandalina suyu ve limon suyu eklenip karıştırılır 3.
    • Üzerine bezelye, mandalinalar ve tuz eklenir, karıştırılır 3.
    • Kereviz yaprakları eklenir, tencerenin üstü yağlı kağıt ile kaplanıp 20 dakika kısık ateşte pişirilir 3.
    Mandalina yerine greyfurt veya portakal suyu da kullanılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlarim.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. sozmutfakta.com
        3
      4. pratikyemektarifleriresimli.blogspot.com
        4
      5. guncelyemek.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kereviz en faydalı nasıl tüketilir?

    Kerevizin en faydalı tüketim şekilleri: Çiğ olarak salatalarda ve smoothie’lerde: Vitamin ve mineral kaybını önlemek için kerevizi çiğ tüketmek idealdir. Pişirilerek (zeytinyağlı, çorba veya garnitür olarak): Buharda pişirme, kerevizin besin değerini en yüksek seviyede koruyan yöntemdir. Atıştırmalık olarak: Kereviz sapı, fıstık ezmesi veya yoğurt ile birlikte atıştırmalık olarak tüketilebilir. Dikkat edilmesi gerekenler: Kerevizin çiğ tüketimi alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu yüzden genellikle pişmiş tüketilmesi önerilir. Kan sulandırıcı ilaç kullananlar, kerevizin K vitamini içeriği nedeniyle doktora danışmalıdır. Sindirim hassasiyeti olan kişiler aşırı miktarda kereviz tüketmekten kaçınmalıdır.
    5 kaynak

    Kereviz ve mandalina birlikte yenir mi?

    Evet, kereviz ve mandalina birlikte yenebilir ve bu ikilinin uyumu, bazı yemek tariflerinde oldukça lezzetli sonuçlar verebilir. Örneğin, "Nefis Yemek Tarifleri" sitesinde yer alan bir tarifte, ayva, portakal ve mandalina ile pişirilen kereviz yemeği tarifi bulunmaktadır. Bunun yanı sıra, Migros TV'de yayınlanan bir tarifte, mandalina ve cevizli kereviz salatası yapımı anlatılmaktadır.
    5 kaynak

    Mandalinayla kereviz kaç dakikada pişer?

    Mandalinalı kerevizin pişme süresi, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir: Nefisyemektarifleri.com sitesindeki tarife göre, mandalinalı kereviz 20-25 dakika pişirilir. Yemek.com sitesindeki tarife göre, kereviz ve ayvalar yumuşayana kadar kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Ye-mek.net sitesindeki tarife göre, mandalinalı kereviz yemeği kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Lezzet.com.tr sitesindeki tarife göre, elma ve mandalinalı kereviz yemeği 30 dakika pişirilir. Bu süreler, kerevizin türüne ve tencerenin ısısına göre değişebilir.
    5 kaynak

    Kereviz salatasının içine ne konur?

    Kereviz salatasının içine şu malzemeler konur: Yoğurt. Mayonez. Sarımsak. Ceviz. Dereotu veya maydanoz. Limon suyu. Zeytinyağı. Ayrıca, kereviz salatasına rendelenmiş yeşil elma veya havuç da eklenebilir.
    5 kaynak

    Kereviz ile hangi yemekler yapılır?

    Kereviz ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: zeytinyağlı kereviz yemeği; portakallı kereviz yemeği; terbiyeli kereviz yemeği; fırında kereviz kızartması; kereviz dürüm; barbekü soslu kereviz burger; ayvalı kereviz; tuzda kereviz mezesi; kereviz çorbası; kerevizli nohut yemeği. Ayrıca kereviz, mücver, salata, atıştırmalık, köfte, dolması, püresi, ege ezmesi, tempura, sapı suyu gibi farklı yemek ve tariflerde de kullanılmaktadır. Kereviz ile yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.
    5 kaynak

    Kereviz en güzel nasıl değerlendirilir?

    Kerevizin en güzel nasıl değerlendirilebileceği ile ilgili bazı öneriler: Çorba: Terbiyeli kereviz çorbası veya kereviz sapı çorbası gibi çorbalar yapılabilir. Yemek: Zeytinyağlı kereviz, kıymalı kereviz yemeği, kereviz dolması gibi yemekler hazırlanabilir. Salatalar: Ayvalı kereviz salatası, havuçlu kereviz salatası, elmalı kereviz salatası gibi salatalar yapılabilir. Atıştırmalık: Kereviz kızartması veya kereviz tempura gibi atıştırmalıklar hazırlanabilir. Meze: Yoğurtlu kereviz mezesi veya tuzda kereviz mezesi gibi mezeler yapılabilir. Ayrıca, kereviz sapı suyu gibi sağlıklı içecekler de hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Kereviz en güzel hangi sosla gider?

    Kerevizin en güzel hangi sosla gittiğine dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü bu, kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, kereviz ile birlikte kullanılabilecek bazı soslar şunlardır: Zeytinyağı ve nar ekşisi sosu. Hardallı yoğurt sosu. Avokado püresi. Humus. Tereyağı ve taze baharatlarla hazırlanan soslar.
    5 kaynak