Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lüfer balığının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Avlanma Zorluğu: Lüfer, açık denizlerde ve derinlerde yaşadığı için avlanması güçtür 24.
- Mevsimsel Özellik: Lüferin en lezzetli olduğu dönemler sınırlıdır ve bu dönemlerde avlanan balık miktarı da azdır 24.
- Yavaş Yetişme: Lüfer balığının olgunlaşması ve avlanabilir hale gelmesi birkaç yıl sürebilir, bu da üretimin kısıtlı olmasına yol açar 2.
- Lüks ve Popülerlik: Lüfer, gastronomik açıdan özel ve değerli bir balık olarak kabul edilir, lüks restoranlarda tercih edilir 24.
- Yasal Düzenlemeler: Lüfer avcılığı bazı ülkelerde sıkı düzenlemelere tabidir, bu da pazara sunulan balık miktarını kısıtlar 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: