• Buradasın

    Lorlu kapya biber salatası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lorlu Kapya Biber Salatası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 8-10 adet kapya kırmızı biber 1
    • 250 gr lor peyniri 1
    • 3 dal taze soğan 1
    • 3 dal taze nane 1
    • 3 dal isteğe bağlı dereotu 1
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1
    • 1 çay kaşığı pul biber 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    Hazırlanışı:
    1. Biberleri közleyin ve kabuk kısımlarını temizleyin 13.
    2. Yeşil malzemeleri yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın 1.
    3. Lor peyniri ve doğranmış malzemelerle karıştırıp yoğurun 1.
    4. Hazırladığınız harcı közlediğiniz biberlerin içine rulo şeklinde yerleştirin 1.
    5. Dilimli veya bütün olarak servis edin 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Közlenmiş biber salatasının içine ne konur?

    Közlenmiş biber salatasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Biber: Genellikle kırmızı kapya biber kullanılır. Sarımsak: Ezilmiş olarak eklenir. Zeytinyağı: Salatanın temel yağ kaynağıdır. Sirke veya limon suyu: Asitlik ve lezzet katmak için kullanılır. Tuz ve pul biber: Tatlandırmak için eklenir. Maydanoz: İnce kıyılmış olarak salatanın üzerine serpilir. İsteğe bağlı olarak ceviz veya beyaz peynir de eklenebilir.

    Kırmızı kapya biberden hangi mezeler yapılır?

    Kırmızı kapya biberden çeşitli mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Közlenmiş Biber Salatası: Közlenmiş biber, soğan, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir salata. 2. Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi: Süzme yoğurt, közlenmiş kırmızı biber, sirke ve tuz ile yapılan kolay bir meze. 3. Kırmızı Biberli Peynir Dolması: Kapya biberlerin içi beyaz peynir, maydanoz ve ceviz karışımı ile doldurularak hazırlanan mini atıştırmalıklar. 4. Babagannuş: Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin uyumuyla yapılan, taze sarımsak ve maydanozla lezzetlendirilen bir meze. 5. Mancalı (Köz Patlıcan Biber Salatası): Köz patlıcan ve kırmızı biberle hazırlanan, taze sarımsak doğranarak mangal sofralarına yakışan bir salata.

    Lorlu biber nasıl yapılır?

    Lorlu biber yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır: 1. Lorlu Biber Kızartması Tarifi: - Malzemeler: 2 adet kapya biber, 5-6 adet tatlı sivri biber, yarım su bardağı lor peyniri, 1 küçük diş sarımsak, 1 tutam dereotu, tuz, sıvı yağ. - Yapılışı: Kapya biberleri doğrayın ve az yağda kızartın. Kızarttığınız biberleri servis tabağına alın. Bir kapta lor peyniri, ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı biberlerin üzerine ilave ederek servis yapın. 2. Lorlu Kırmızı Biber Turşusu Tarifi: - Malzemeler: 400 gram tombul kırmızı biber, 2,5 su bardağı lor peyniri, 1 su bardağı zeytinyağı, 5-6 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı kaya tuzu, 2 dal taze kekik. - Yapılışı: Biberlerin kapaklarını çıkarın ve iç kısımlarındaki tohumları temizleyin. Biberleri yıkayıp içlerini temizleyin. Lor peynirlerinin içine birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Temizlenen biberlerin içine bu lor peynirini koyun ve kavanoza dizmeye başlayın. Kavanozun kenarlarına kekik yerleştirin ve kaya tuzunu ekleyin. Sarımsakları ekleyip sirke ve zeytinyağı ekleyin. Kapakları sıkıca kapatıp buzdolabında bekletin, yaklaşık 7-10 gün sonra tüketebilirsiniz.

    Közlenen kırmızı biberden hangi salatalar yapılır?

    Közlenen kırmızı biberden çeşitli salatalar yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Közlenmiş Kırmızı Biberli Peynir Sarma: Közlenmiş kırmızı biberleri ortadan ikiye ayırıp içine beyaz peynir ve maydanoz karışımı koyarak sarabilirsiniz. 2. Közlenmiş Patlıcan ve Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biber ve patlıcanları ezip, maydanoz, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırarak servis edebilirsiniz. 3. Közlenmiş Kırmızı Biberli Cevizli Salata: Közlenmiş biberleri doğrayıp, ceviz, sert beyaz peynir ve maydanoz ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz. 4. Nohutlu Közlenmiş Kırmızı Biberli Salata: Haşlanmış nohut, közlenmiş biber, mısır, marul ve zeytinyağı ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz. 5. Hardallı Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biberleri sirke, zeytinyağı ve hardal ile karıştırarak servis edebilirsiniz.

    Köz kapya ile hangi salatalar yapılır?

    Köz kapya biber ile çeşitli salatalar yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Peynirli Köz Biber Salatası: Közlenmiş kırmızı biberleri ortadan ikiye ayırıp içindeki çekirdekleri temizledikten sonra, maydanozlu beyaz peynir karışımı ile doldurup sarabilirsiniz. 2. Köz Patlıcan ve Kırmızı Biber Salatası: Közlenmiş biber ve patlıcanların kabuklarını soyup ezerek, ince kıyılmış maydanoz ve ezilmiş sarımsak ile karıştırabilirsiniz. 3. Cevizli Köz Kırmızı Biberli Salata: Közlenmiş biberlerin içini temizleyip küçük parçalar halinde doğradıktan sonra, sert beyaz peynir, ceviz içi ve doğranmış maydanoz ile karıştırarak zeytinyağı ve tuz ekleyebilirsiniz. 4. Nohutlu Köz Kırmızı Biberli Salata: Haşlanmış nohut, közlenmiş kırmızı biber, siyah zeytin, mısır, doğranmış marul ve zeytinyağını karıştırarak hazırlayabilirsiniz.

    Kapya biber salatasına hangi baharatlar konur?

    Kapya biber salatasına isteğe bağlı olarak aşağıdaki baharatlar eklenebilir: Nane. Kekik. Pul biber. Ayrıca, salatanın yapımında kullanılan sos için de tuz, karabiber ve zeytinyağı gibi baharatlar kullanılır.

    Biber közlemesi salataya nasıl konur?

    Közlenmiş biber salatası yapmak için közlenmiş biberleri şu şekilde kullanabilirsiniz: 1. Biberlerin Hazırlanması: Kırmızı biberlerin içi çıkartılıp ocağın üzerinde veya fırında sürekli çevrilerek közlenir. 2. Sosun Hazırlanması: Bir kasede 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, 2 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuz karıştırılarak sos hazırlanır. 3. Salata Karışımı: Doğranmış biberler hazırlanan sosun içine eklenir. Alternatif olarak, yoğurtlu közlenmiş biber salatası için biberlerin üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip, yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuz karışımını üzerine dökerek de servis edebilirsiniz.