Buradasın
Lor tatlısının püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lor tatlısının püf noktaları:
- Doğru lor seçimi: Tuzsuz, taze ve kaliteli lor kullanılmalıdır 13.
- Fırının önceden ısıtılması: Fırının önceden ısıtılması ve kapak açılmadan kontrollü pişirilmesi, ideal lezzete ulaşmayı sağlar 14.
- Şerbetin soğuk olması: Şerbetin soğuk, tatlının ise sıcak olması gerekir 125.
- Hamurun fazla yoğurulmaması: Hamurun fazla yoğurulmaması, tatlıların daha iyi kabarmasını sağlar 5.
- Dinlendirme: Tatlının 2-3 saat dinlendirilmesi, lezzetinin oturması için önemlidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: