• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Lokum gibi et kavurma nasıl yapılır?

    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Kavurma
    • #PişirmeTalimatları

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lokum gibi yumuşak et kavurma yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Et Seçimi: Dana eti kullanacaksanız tranç, döş veya kürek kısımlarını, kuzu etinde ise but veya kol kısmını tercih edin 1. Eti çok yağsız seçmeyin, hafif yağlı et daha lezzetli ve yumuşak olur 1.
    2. Eti Doğrama: Kuşbaşı doğramadan önce damarlarını ve sinirlerini temizleyin, liflerine paralel değil, lifleri keserek doğrayın 1.
    3. Mühürleme: Tavayı iyice ısıtın, etleri ekleyip yüksek ateşte mühürleyin 14. Böylece etin suyu içinde kalır ve kuruma olmaz 1.
    4. Pişirme: Kendi saldığı suyu çekene kadar karıştırmayın, sonra mühürlemeye devam edin 1. Yüksek ateşte mühürledikten sonra orta-kısık ateşte uzun süre pişirin, ortalama 1-1,5 saat 14.
    5. Yağ Seçimi: Kuyruk yağı, iç yağı veya tereyağı kullanırsanız et daha lezzetli olur 1.
    6. Tuz ve Baharat: Tuzu en son ekleyin, aksi halde et sertleşebilir 1. Karabiber, kekik, kimyon gibi baharatları ocaktan almadan birkaç dakika önce ekleyebilirsiniz 1.
    7. Dinlendirme: Ocaktan aldığınız kavurmayı 10-15 dakika dinlendirin 4. Bu süre, etin lezzetinin oturmasına ve daha da yumuşak olmasına yardımcı olur 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. nefistarifvesunumlar.com
        2
      3. elele.com.tr
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. sibelyalcin.com.tr
        5

    • Kuyruk yağı neden tercih edilir?

    • Et kavurma için en uygun pişirme süresi nedir?

    • Hangi baharatlar et kavurmayı lezzetlendirir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Et kavururken su konur mu?

    Evet, et kavururken su konur. Eğer et kendi suyunu çekmişse, et suyunu çektikten sonra 1 su bardağı kadar su ilave edilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    1 kg dana etinden ne kadar kavurma çıkar?

    1 kg dana etinden yaklaşık 600 gram kavurma çıkar.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Et
    5 kaynak

    Et kavurması yağlandırır mı?

    Et kavurması, doğru şekilde yapıldığında yağlandırabilir. Kavurma işleminde etin kendi iç yağı kullanılır ve bu yağ, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    5 kaynak

    Dana kavurma nasıl yumuşak pişirilir?

    Dana kavurmanın yumuşak pişmesi için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Etin Dinlendirilmesi: Dana etini bir gün önceden dinlendirmek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Yağ Seçimi ve Miktarı: Kavurma tavasına öncelikle iç yağı eklemek, etin lezzetli ve yumuşak olmasına yardımcı olur. 3. Pişirme Yöntemi: Yüksek ateşte etin suyunu salıp geri çekmesini sağlamak, ardından kısık ateşte pişirmek gerekir. Bu, etin sertleşmesini önler. 4. Su Eklenmesi: Etlerin pişme sürecinde yumuşamasını hızlandırmak için yarım çay bardağı sıcak su eklemek faydalı olabilir. 5. Baharatlar: Pişirme sürecinin sonunda tuz ve baharatları eklemek, etin lezzetini artırır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EtPişirme
    5 kaynak

    Et kavurma için hangi et kullanılır?

    Et kavurma için genellikle kuşbaşı kuzu eti kullanılır. Ayrıca, dana eti de kavurma yapımında tercih edilebilir.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Et
    • #Kavurma
    5 kaynak

    Düdüklüde et kavurma kaç dakikada pişer?

    Düdüklü tencerede et kavurma pişirme süresi, etin türüne göre değişir: - Dana eti (kuşbaşı veya parça) için 20-30 dakika. - Kemikli etler için 30-40 dakika. - Küçük kuşbaşı et için 15 dakika. - Kıyma için 10 dakika.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    5 kaynak

    Et haşlama mı daha güzel olur kavurma mı?

    Et haşlama ve kavurma yöntemlerinin her ikisi de lezzetli olabilir, ancak tercih kişisel zevklere bağlıdır. Haşlama, etin kendi suyuyla pişmesi ve yumuşak olması nedeniyle sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilir. Kavurma ise etin tereyağı veya kuyruk yağı ile yüksek ısıda pişirilmesi sonucu daha lezzetli ve aromalı olabilir.
    • #Yemek
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et
    • #Kavurma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kg0l0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flokum-gibi-et-kavurma-nasil-yapilir-208084741%3Flr%3D213%26ncrnd%3D89747","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6639852781754107403","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754107448608911-13576588936416324818-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-264-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kg0lw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kg0l1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kg0lw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kg0l2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Lokum gibi yumuşak et kavurma yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:**\n\n1. **Et Seçimi**: Dana eti kullanacaksanız tranç, döş veya kürek kısımlarını, kuzu etinde ise but veya kol kısmını tercih edin [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari). Eti çok yağsız seçmeyin, hafif yağlı et daha lezzetli ve yumuşak olur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari).\n\n2. **Eti Doğrama**: Kuşbaşı doğramadan önce damarlarını ve sinirlerini temizleyin, liflerine paralel değil, lifleri keserek doğrayın [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari).\n\n3. **Mühürleme**: Tavayı iyice ısıtın, etleri ekleyip yüksek ateşte mühürleyin [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari)[```4```](https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir). Böylece etin suyu içinde kalır ve kuruma olmaz [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari).\n\n4. **Pişirme**: Kendi saldığı suyu çekene kadar karıştırmayın, sonra mühürlemeye devam edin [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari). Yüksek ateşte mühürledikten sonra orta-kısık ateşte uzun süre pişirin, ortalama 1-1,5 saat [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari)[```4```](https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir).\n\n5. **Yağ Seçimi**: Kuyruk yağı, iç yağı veya tereyağı kullanırsanız et daha lezzetli olur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari).\n\n6. **Tuz ve Baharat**: Tuzu en son ekleyin, aksi halde et sertleşebilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari). Karabiber, kekik, kimyon gibi baharatları ocaktan almadan birkaç dakika önce ekleyebilirsiniz [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari).\n\n7. **Dinlendirme**: Ocaktan aldığınız kavurmayı 10-15 dakika dinlendirin [```4```](https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir). Bu süre, etin lezzetinin oturmasına ve daha da yumuşak olmasına yardımcı olur [```4```](https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari","title":"Lokum Gibi Yumuşacık Kavurma Yapmanın İpuçları","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lokum-gibi-yumusacik-kavurma-yapmanin-ipuclari"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/puf-noktalari-ile-lokum-gibi-et-kavurma-tarifi/","title":"Püf Noktaları İle Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi","shownUrl":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/puf-noktalari-ile-lokum-gibi-et-kavurma-tarifi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.elele.com.tr/yemek/pazili-soganli-et-kavurma-nasil-yapilir-lokum-gibi-pisen-et-kavurma-tarifi","title":"Pazılı Soğanlı Et Kavurma Nasıl Yapılır? Lokum Gibi Pişen...","shownUrl":"https://www.elele.com.tr/yemek/pazili-soganli-et-kavurma-nasil-yapilir-lokum-gibi-pisen-et-kavurma-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir","title":"KAVURMA ETİ TARİFİ | En Lezzetli Kavurma Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/galeri/yasam/kavurma-tarifi-en-guzel-kavurma-et-nasil-pisirilir-en-kolay-lokum-gibi-yumusacik-kavurma-tarifi-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://sibelyalcin.com.tr/lokum-gibi-et-kavurma-tarifi/","title":"Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi | Sibel Yalçın","shownUrl":"https://sibelyalcin.com.tr/lokum-gibi-et-kavurma-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lokum gibi et kavurma nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"#PişirmeTalimatları"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kuyruk yağı neden tercih edilir?","url":"/search?text=Kuyruk+ya%C4%9F%C4%B1+et+kavurmada+neden+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Et kavurma için en uygun pişirme süresi nedir?","url":"/search?text=Et+kavurma+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hangi baharatlar et kavurmayı lezzetlendirir?","url":"/search?text=Et+kavurmaya+hangi+baharatlar+konur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lokum+gibi+et+kavurma+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6639852781754107403","reqid":"1754107448608911-13576588936416324818-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-264-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754107448608911-13576588936416324818-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-264-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kg0lw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kg0l3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/et-kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kurban-kavurmasi-nasil-yumusak-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iletisimbilgisi.com.tr/sos/soslu-et-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.erzincannet.com/kurban-etinden-kavurma-tarifi-nasil-yumusak-olur-5-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sade-kavurma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-kavururken-su-konur-mu-1221360511","header":"Et kavururken su konur mu?","teaser":"Evet, et kavururken su konur. Eğer et kendi suyunu çekmişse, et suyunu çektikten sonra 1 su bardağı kadar su ilave edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/123254/1-kilo-dana-etinden-ne-kadar-kavurma-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fiyati360.com.tr/dana-kavurma-fiyat?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etmanyak.com/single-post/2017/01/09/dana-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sultanyemektarifleri.blogspot.com/2014/10/kahvaltilik-kavurma.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/dana-kavurma?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-dana-etinden-ne-kadar-kavurma-cikar-2576442652","header":"1 kg dana etinden ne kadar kavurma çıkar?","teaser":"1 kg dana etinden yaklaşık 600 gram kavurma çıkar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78732/et-kurutma-ve-kavurmalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kurban-kavurmasi-nasil-yumusak-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etiket.net/yemek/sade-et-kavurma-tarifi-geleneksel-lezzetin-pratik-yolu-75?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yagsz-kavurma-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-kavurmasi-yaglandirir-mi-2437125464","header":"Et kavurması yağlandırır mı?","teaser":"Et kavurması, doğru şekilde yapıldığında yağlandırabilir. Kavurma işleminde etin kendi iç yağı kullanılır ve bu yağ, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/dana-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akbulutet.com/blog/icerik/dana-kavurma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/yasam/2023/06/28/agizda-dagilan-kavurma-tarifi-dana-etinden-yumusak-kavurma-nasil-yapilir-iste-kurban-etine-lezzet-katan-sir-gibi-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/dana-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ramazan-yemekleri/bayram-yemegi-tarifleri/dana-kavurma?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dana-kavurma-nasil-yumusak-pisirilir-1876332856","header":"Dana kavurma nasıl yumuşak pişirilir?","teaser":"Dana kavurmanın yumuşak pişmesi için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Etin Dinlendirilmesi: Dana etini bir gün önceden dinlendirmek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Yağ Seçimi ve Miktarı: Kavurma tavasına öncelikle iç yağı eklemek, etin lezzetli ve yumuşak olmasına yardımcı olur. 3. Pişirme Yöntemi: Yüksek ateşte etin suyunu salıp geri çekmesini sağlamak, ardından kısık ateşte pişirmek gerekir. Bu, etin sertleşmesini önler. 4. Su Eklenmesi: Etlerin pişme sürecinde yumuşamasını hızlandırmak için yarım çay bardağı sıcak su eklemek faydalı olabilir. 5. Baharatlar: Pişirme sürecinin sonunda tuz ve baharatları eklemek, etin lezzetini artırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"#EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/et-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78732/et-kurutma-ve-kavurmalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/sade-et-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://basyazici.com.tr/blog/en-kaliteli-et-hayvanin-neresinden-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sade-kavurma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-kavurma-icin-hangi-et-kullanilir-3225524925","header":"Et kavurma için hangi et kullanılır?","teaser":"Et kavurma için genellikle kuşbaşı kuzu eti kullanılır. Ayrıca, dana eti de kavurma yapımında tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/duduklude-et-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2972392-hangi-yemek-duduklu-tencerede-ne-kadar-surede-piser-duduklu-tencerede-yemek-pisirme-sureleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/duduklude-et-kavurma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacdakikadapiser.com/duduklude-et-pisirme-suresi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/duduklude-et-kavurma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/duduklude-et-kavurma-kac-dakikada-piser-1778476177","header":"Düdüklüde et kavurma kaç dakikada pişer?","teaser":"Düdüklü tencerede et kavurma pişirme süresi, etin türüne göre değişir: - Dana eti (kuşbaşı veya parça) için 20-30 dakika. - Kemikli etler için 30-40 dakika. - Küçük kuşbaşı et için 15 dakika. - Kıyma için 10 dakika.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/dana-etini-yumusak-pisirme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/kavurma-kendi-yagindan-haslama-boyundan-olur-417305?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihome.com.tr/kavurma-et-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizlarsoruyor.com/yemek-tarifler/q21861028-haslanmis-eti-mi-yoksa-kavurma-eti-mi-daha-cok-seversiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kavurma-m-haslama-m?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-haslama-mi-daha-guzel-olur-kavurma-mi-1554890818","header":"Et haşlama mı daha güzel olur kavurma mı?","teaser":"Et haşlama ve kavurma yöntemlerinin her ikisi de lezzetli olabilir, ancak tercih kişisel zevklere bağlıdır. Haşlama, etin kendi suyuyla pişmesi ve yumuşak olması nedeniyle sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilir. Kavurma ise etin tereyağı veya kuyruk yağı ile yüksek ısıda pişirilmesi sonucu daha lezzetli ve aromalı olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kg0lw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kg0l4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kg0lw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kg0l5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kg0lw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}