Lokma kebabı içinde bulunan malzemeler: Kebap harcı için: 700 gram dana döşünden kıyma; 1 yumurta sarısı; 1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek; 2 diş sarımsak; 1 adet ince doğranmış soğan; 2 çay kaşığı tuz; karabiber, kırmızı tatlı biber, kekik. Sosu için: 2 kaşık kavrulmuş un; 1 kaşık tereyağı; 1 adet KNORR BULYON; 2 su bardağı soğuk su; yarım çay kaşığı himalaya tuzu. Üzeri için: 6-7 adet biber; 3 adet domates. Pilav için: 1 su bardağı pirinç; 2 kaşık yemeklik zeytinyağı; 2 tane KNORR BULYON; 1,5 su bardağı kaynamış su; 2 damla limon; 1 çay kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı Himalaya tuzu. Sarmak için: 7-8 adet yufka.