Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lokma kebabının içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Et: Genellikle kuzu eti, tercihen but veya sırt kısmı kullanılır 1.
- Soğan ve sarımsak: İnce ince doğranır 14.
- Zeytinyağı: Etleri pişirmek için kullanılır 1.
- Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatlar eklenir 14.
- Yufka: Etlerin sarılması için kullanılır 24.
- Sos: Domates salçası ve tereyağı ile hazırlanan bir sos da eklenir 4.
Ayrıca, lokma kebabı genellikle yoğurt, közlenmiş domates ve tereyağı ile servis edilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: